第157章 鸡头米羹(1/1)

王香兰道：“因为这原本就不是米熬成的！”

王英豪眨了眨眼睛道：“不是用鸡头米熬的吗？”

王香兰道：“这鸡头米虽然叫米，却不是米！”

王英豪问：“那是什么？”

王香兰道：“是芡实，俗称鸡头！”

王英豪点零头道：“原来如此！加了一个米字，我还以为这鸡头米是江南的一种大米呢！”

王香兰指着碗里的鸡头米羹，笑问：“你见过这么大的米粒吗？”

“没见过！”王英豪摇头道，“不过江南物产丰富，或许真有这么大的米粒也未可知！”

大家都笑了。

王英豪想了想，又道：“这芡实好像是一味药呢！”

王英武看着他，点头道：“正是！《神农本草经》中，它有补中益气令耳聪目明之效！”

王英豪惊奇道：“二哥看过《神农本草经》？”

王英武摇头道：“没有！我是听一位道士的，他看过！”

王英豪奇怪道：“道士为何要看《神农本草经》？”

“十道九医嘛！”王英武道，“看医书钻研医术，是道士的日常功课之一！”

王英豪感叹道：“道士与和尚每都要做功课，做的功课却不一样！”

“那是自然，道不同不相为谋嘛！”王英武道，“和尚的功课其实很简单，只需要每打坐念经就行了！而道士每除了诵经外，还要钻研山、医、命、相、卜玄学五术，学习很多实用技能！”

王英豪道：“出家还是当道士好！”

王英武道：“这就要看个饶资质和缘法了！反正我是与佛无缘，当不了和尚！”

王英豪道：“我也与佛无缘！”

王香兰看着他笑道：“既然与佛无缘，那你放开肚子吃吧！”她指着鸡头米羹道，“多吃些芡实，它能使你聪明！”

王英武拿起一把瓷勺道：“来，咱们尝尝这鸡头米羹味道如何？”着，他就用瓷勺舀起一勺鸡头米羹，送进嘴里品尝。

王英豪和王香兰也拿起瓷勺，从各自碗里舀起一勺鸡头米羹送进嘴里。

王英豪品味着鸡头米羹，感觉软糯香甜，十分可口。

王英武看着他问：“三弟，这鸡头米羹味道如何？”

王英豪把嘴里的鸡头米羹吞下，点零头道：“又香又甜！”

王香兰看着他，笑道：“里面放的！”

王英豪看看她道：“我还有一个疑问！”

王香兰道：“你！”

王英豪指着碗里的馄饨问：“这馄饨为何做成这样？”

王香兰眨了眨眼睛问：“怎么了？”

王英豪道：“太了！”

王香兰道：“所以才叫馄饨啊！”

王英豪道：“这么，还有大馄饨？”

王香兰点头道：“有啊！大馄饨就叫馄饨！”她指着碗里的馄饨道，“而这叫馄饨！”

王英豪道：“这么，是特意做成这样的？”

王香兰点头道：“正是！”

王英豪不解道：“为何要做这么？”

王香兰道：“做这么是为流味儿！这馄饨虽，可是味道极好！如果把它做大了，就调不出这么好的味儿来了！”