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第二章:一盘香辣蟹(1/2)

私塾放学,日头已经不那么毒了,黄豆跟着老叔,上学的三哥四哥五哥六哥身后去村头溪里去摸鱼。

村西头有山坡也有一条蜿蜒的溪流,从山涧流出,水清可见底,两旁有树,水草也不茂盛,就在黄豆她们割云母草不远的地方。

远处是南山,山不高林却密,大人们都会嘱咐孩子们,不要接近的。

传说有野兽,不过也在深山里,山外围基本被开发的七七八八了,有野兽也不会下来。

南山附近的村子,大部分靠种田为生。这些人,只要有土地,不碰见灾年,全家温饱没有问题,头脑活的还可以去镇子上码头做活,赚点外快。

附近村子也有猎人,住山窝里,石头多,树木多,没什么土地,只能靠捕猎为生,这些人比较穷,毕竟打猎是危险的事情,买粮也不便宜。

离南山镇近的,那边水域开阔,又靠山又近水,还有渔民。这些人,农忙的时候下地种地,闲了打鱼为生,经济要好于一般人家。

到了溪水边,水清见底,岸边树荫庇护着溪水,说不出的凉爽。

大一点的孩子还挺矜持,脱了外褂,穿个短裤就下水了。小点的,七八岁以下的直接脱个精光,晃荡着小雀就下了水。

一群孩子,就没有不黑的,见天在太阳底下晒,黑得发亮。

黄豆从会走路就跟着老叔后面,见惯了村里这群小屁孩大大小小的黑屁股,也见怪不怪了。反正也没长大,看上去都差不多,一点也不辣眼睛。

五六岁的女孩子,也能帮家里做点事情了,比如看鸡撵狗之内的。

黄豆不愿意在家看院子,也不愿意打狗撵鸡,更不愿意跟着二姐黄桃,去菜园子里拔草除虫,就整天跟着小叔。

跟着老叔好啊,可以到处撒野,村里男孩子能去的地方,就没有黄豆去不了的。

有时候黄德磊都不开心,妹妹为什么喜欢跟着老叔,不喜欢跟着我。

黄豆只能在心里默默说,哥,我对不起了,老叔腿粗呀!

男孩子都扑腾到水里去了,黄豆垫着脚尖在水边够芦苇棒。芦苇棒有点像现代的烤肠,一个棍子上串一根烤肠,黄豆够了三个,也不折了,只是像,又不能吃。

这东西打到人身上还特别疼,干脆扔了,转头在溪边掀石头找螃蟹了。

溪水边的石头缝里经常会有小螃蟹,一掀开,就慌慌张张往溪边爬。黄豆掀了二块石头,抓了三只小螃蟹,没地方放!一转头,看见老叔脱下来的裤子,连忙跑过去,把二个裤脚各打个结,小螃蟹从裤腰往里一丢,刚好!

村上这个点出来玩的小姑娘不多,只有黄豆和黄大牛的妹妹黄小雨。黄小雨也是五岁,看见黄豆在掀石头找螃蟹,也过来帮忙。

溪边水清草密,黄宝贵看黄豆走远了就喊一声:“黄豆,别乱跑,小心草丛里有蛇。”

黄豆怕蛇,不敢走到草丛里,就赤着脚,和黄小雨手拉手,顺着溪边慢慢走,肩上搭着老叔的裤子。

石头下面螃蟹很多,基本上掀起一块,就慌慌张张跑出一两只小螃蟹,不大,却已经会张牙舞爪的吓唬人了。

乡下娃胆子都大,用手从后面一按蟹壳,两只手指抓住,拎起来扔裤腿里,继续找。

俩个小丫头,把一溜溪边的石头翻了个遍,等到日落黄昏,老叔的二条裤腿已经装满了螃蟹。

男孩子们都上来穿衣服回家了,大家都捉到鱼,不过大小分别而已。乡下,这些巴掌大的小鱼没人稀罕,刺多肉少还废油。一般抓少了回去就是喂猫,没人愿意煮它。

黄家有个小吃货,小黄豆教姐姐熬小鱼贴饼子,做的次数多了,全家没有不喜欢的。一锅小杂鱼,几块活面饼子,一锅玉米面稀饭,虽然不是人间美味,却也算是小日子有滋有味了!

黄家小兄弟四个,加上老叔,捉了七八条比巴掌长点的鱼,用茅草串起来,给老叔拎着。旁边几个抓得少的,也不耐烦拎回家,回家也是扔的多,都给了黄宝贵,凑凑也能熬一大锅。

黄豆喊:“老叔,老叔,快过来,帮我把螃蟹拿回家,晚上我给你做香辣蟹吃。”老叔就踢踏踢踏走过来,接过自己的裤子往脖子上一挂。

黄宝贵最喜欢去黄豆家蹭饭,他有一个弹弓,是在黄豆帮助下做的,练的准头很足。

隔壁村子杀了一头快死的老牛,黄宝贵听了黄豆的话,两个人偷偷摸摸在现场,捡了几小条不要的废牛皮回来搓啊揉啊,做了弹弓,虽然弹性不强,总比以前的好太多了。

黄宝贵射了雀啊鸟啊,都拿黄豆家去,黄豆会让黄桃给他做炸雀子,放上调料,用面粉一裹,炸出来喷香。

黄豆指挥,黄桃动手,黄德磊烧火,黄宝贵就在旁边等着吃,他觉得他这个老叔做的特别有派头。

每次吃的时候,把手指都能舔干净。

黄德磊四兄弟又在老叔指挥下,给黄豆姐妹三上午割好的云母草给扛回家。小伙伴们闲的发慌的,也来帮忙,拎着扛着全部给送黄豆家。

大家都知道,黄豆不白用人,她要你做事,都会许你点好处,哪怕是锅里剩下来的,炕得嘣脆的锅巴,她都要给小伙伴们留一块。

不过,基本上有好吃的也没别人什么事,黄家几个小兄弟就给包圆了!

黄家几兄弟从小到大所受的教育就是,兄弟互助,照顾姐妹。

一路上,炊烟袅袅,鸡鸭回栏的叫声,牛羊边走边在路上拉屎。黄豆觉

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