第四十六章 碾压的结果（求推荐，收藏！！）(1/2)

眼角微微颤抖，北代熊元根本没有想到，自己精心调教，甚至不惜用厨心赋予了一部分料理功底的芙蓉蟹羹，竟然会溃败得如此容易。

就在那口果冻状的东西入口后的瞬间，他便已经被一股无以伦比的鲜美味道击溃了口腔里的封锁壁障。

明明是凝固的冻汤，偏偏入口之后，化得好似根本就是液体一样，在接触到口腔温度的瞬间便已经解体。

冰凉的口感只是瞬间，甚至只是刚刚接触到了口舌便已经化为了一汪令人惊艳的汤水。

酸味，鲜味，还有夹杂在最后的一抹微微的苦味，将已经被大闸蟹侵袭的味觉完全复苏，继而沉迷在螃蟹与水果联手构建的龙宫之中！

三个评委就好像被打开了无以伦比的食欲一般。

眼睛发出光芒，对着身前的橙子器皿不断的动手，面上显出了一种难以形容的满足感。

就好像是一抹清泉落下滋润身心，使得他们三人的皮肤都出现了光的反射。

包括北代熊元也是一样，甚至他比身边的两人吃得更快！

橙子本就不是很大，四五口的功夫，就已经把所有的汤冻吃完。

可是到了这一刻，三位评委的食欲仿佛才刚刚被唤醒一样，他们更饿了！

青山敝司一直在一边看着评委的神色，看到这种情况已经忍不住牙根打颤。

他的羹汤评委只是一人吃了一口，就算吃得最多的北代熊元也不过吃了小半碗，还剩下许多在盘子里。

而赵悠乾的汤品，都不用看，他也知道是已经被吃得一干二净了！

‘不可能，我不会这么容易就输掉的！’

眼中露出了一抹疯狂，想到自己付出的代价，还有一旦食戟失败，就要答应赵悠乾一个不可以拒绝的要求。

那种恐惧感直接将这个本来还有大好前景的青年逼疯。

“不可能会输，不可能，不可能的！”

只见他冲到了评委台前大吼。

“说！是不是他输了？我不可能输的，不可能！”

在场的评委见到青山敝司的动作神色不变，因为很快就有工作人员上前，把因为压力而崩溃的青山敝司拉到了一边。

因为看不到自己获胜的希望，食戟当中这种崩溃的选手其实不在少数，igo的工作人员也算是有着丰富的处理经验。

至少在赵悠乾的眼中，没有过多久，青山敝司就已经是头发湿漉漉的走了出来。

垂头丧气的站在一旁，等待着三位已经闭目养神的评委，宣布最后的结果。

久祟鹿苑可谓是在场三位评审之中震惊最多的，就算是早已经知道听闻了赵悠乾的厨艺水平，可是没有真正品尝过，也不过是纸上得来的情报。

对于一个已经坐看igo京都御分部许多年的大人物来说，这种被夸出来的天才也不是没有见过。

可是当他真正品尝到了赵悠乾的菜肴后才明白，为什么igo对赵悠乾的情报封锁做得这么仔细。

这是一个真正的妖孽天骄！

‘倒霉了这么多年，合该我转运啦！’

心中不禁狂笑起来，久祟鹿苑看向赵悠乾的眼神越发的喜爱，甚至让赵悠乾不禁背后一紧。

‘我的个乖乖，这个igo的分部长不是有什么特殊癖好，看上了我如花似玉的美貌吧？’

感受到那股火热的眼神，赵悠乾不禁心生惧意，打定了主意，以后要离这位igo分部长远一点，虽然他并不歧视，可是想一想要接触起来，还是怪怪的。

幸平诚一郎可不知道赵悠乾已经脑补出了一场大戏，看向已经空空如也只剩下白色内囊的橙子空壳。

“你这道菜的创意来源，应该是耀州古菜，蟹酿橙吧？”

不愧是见识过了各国料理的美味拓荒者，幸平诚一郎一眼就看穿了赵悠乾这道菜的根源为何。

蟹酿橙乃是耀州闽南菜系的名菜。

古文有载：橙大者截顶，剜去穰，留少液，以蟹膏肉实其内，仍以蒂枝顶覆之，入小甑，用酒、醋、水蒸熟，加苦酒入盐，供，既香而鲜，使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。

其味悠然，也是十分难以料理的菜品，赵悠乾便是以其构建方式，做出了这道新的汤品，橙湖蟹！

“对！这道菜最开始我便是以蟹酿橙的理念去构建的，不过在后面察觉到了对方的大闸蟹鲜味封锁后，我做了一点改变。”

“刚刚消失的橙子盖，便是将橙子外皮的部分铺在了冰冻的吉利丁粉末皮上，热气上升后粉皮融化和橙皮落下，将最后的味道补足了进去，也让汤结冻，形成最新鲜的冻汤味道。”

赵悠乾并没有详细的解说自己的料理全部成分，也是因为有黑暗料理人在场的原因。

不过北代熊元既然是特级厨师，自然也有着自己该有的水准。

冷笑一下，悠悠开口。

“那盖顶的橙皮当中可不止是简单橙红外皮的橙皮，就连带着苦涩味道的白色内瓤应该也融入了部分汁水，甚至那吉利粉皮也是经过橙汁融合过的，才能短时间内融入汤内，没有一点痕迹。”

“我没有说错吧？”

点了点头，对于北代熊元可以看出自己的手法赵悠乾并不奇怪，特级厨师几乎就是站在整个世界料理界的顶端了，属于金字塔上层的少部分人，如果这些东西都看不出来，也不至于有着这么高的地位。

甚至就连igo也要忌惮特级身份，不能用强，让北代熊元逍遥至今。

不过他可不止是单纯的用