第九十一章 做生意的妖怪(1/2)

客栈只有养伤的旧客，因此一上午都很清静。余生双手不舒服，趴在桌子上，把狗子和黑猫放在桌子上，看着它们两个争斗。话说狗子被黄狗带过后，终于觉醒了狗的意识，懂得反抗黑猫警长暴政了。黑黑的警长在桌下不断磨爪子，想爬上桌子助兄弟一臂之力，奈何桌子太高。清姨在一旁算账，终于看不过眼去了，一账本拍在余生后脑勺，“把你猪头肉做了去。”余生这才懒懒站起来回厨房，留放在地上的狗子被黑猫警长联手追杀。因为并封头太大，两个头已经被大卸八块了。关于猪头肉做法，在系统菜谱中大致分为以卤为主和以红烧、酱焖为主。若仔细分，菜谱又有煨、蒸、烧、煮、烤、焖、醉、烂至少有十四种。余生甚至看到了“黄狗猪头肉”，只是那菜谱兑换价格让人望而却步。他花费一百点功德值兑换了卤猪头肉，这道菜作下酒菜最为合适。在夏日黄昏，就着猪头肉饮二两酒，在客栈外阴凉处吹风赏景，该是人生莫大享受。余生把猪头洗刷干净放在水中煮，又用一大碗油酱，并茴香大料，拌的停当加入其中，用厚重的大锅盖盖住。做完这些后，余生又跑出去溜猫逗狗了。正在他试图挑拨黑猫警长关系，让它们拳脚相向时，客栈进来一汉子。他穿着兽皮缝制的衣物，脸色黝黑，身后背着一个大木桶。在踏进客栈后，他拘束而恭敬道：“掌柜的，你们要蜜浆不？”“蜜浆，”余生惊喜的抬头，“要，要”清姨在旁边咳嗽一声，余生这才看向小姨妈，“要不？”蜜浆正是蜂蜜，在异世界花草繁盛，但这东西可是个稀罕物，只因野外对人来说还是禁区。清姨扫了汉子一眼，那汉子觉着一股山一般大的压力扑面而来，顿时有些不自在起来。“你从哪儿来的？”清姨问。“从，从黑蜂岭，黑蜂寨来。”汉子指着扬州城所在方向。扬州城外还散落着一些村庄，在妖兽侵袭之中顽强存活下来，只因那里田地富庶。只是黑风寨这个名字余生看了看汉子，心说他不是强盗吧，卖蜂蜜的强盗？也对，剪径生意不好做，强盗只能改行卖蜂蜜了。强盗当到这个地步也怪可怜的，“烧菜偶尔会用到。”余生劝清姨买下一些。清姨刚点头答应，汉子立刻把桶放下来，也不议价格，只让余生看着给就成，急于完成交易。于他而言，人世间太可怕了，一下山就碰见一个让他心惊胆颤的人，哪敢再多做停留。木桶里的蜂蜜浓厚、黏稠，余生取筷子沾了些品尝，蜂蜜一沾到舌尖，一股甜润伴着花香在齿间蔓延。纵然是异世界，这种极品蜂蜜也是很少见的。吩咐白高兴到后院取酒坛装蜜后，余生好奇问汉子，“蜂蜜不错，你哪儿弄的？”汉子道：“自，自家采的。”“自家采的？”余生眼睛一亮，“你养蜜蜂？”汉子一怔，“算，算是吧。”余生继续与他攀谈，得知汉子名为共封，今天是第一次把家里的蜜背出来卖。汉子把钱收了撒腿就走，余生在后面不忘喊他下个月再送一次。待他返回客栈刚要来碗蜜水，听白高兴冷不丁道：“你还不明白？”“明白什么？”“方才卖蜜的是蜂妖。”白高兴说。余生恍然大悟，“难怪蜜这般好，现在妖怪也做生意了？”他感叹着回后厨，把厚重的锅盖掀开，见猪头肉已经烧的皮脱肉化，香喷喷五味俱全。狗子正和黑猫警长大战，闻到肉香后纷纷跑进来，依次蹲在灶台前，只等着出锅尝第一口。正在算账的清姨也闻到了，忍不住让余生为她端一盘过去。余生自己也忍不住流口水。他用白盘盛了，连姜蒜碟儿一并放在托盘上，掀帘出去，见周九章、叶子高也坐在桌前了。对面的富难也瘸着一条腿，一蹦一蹦踏进客栈，“余掌柜，做什么呢，香死我了。”余生笑道，“你什么时候偷了狗子的鼻子，隔那么远都能闻见。”富难拍拍那条伤腿，“闻见的不是鼻子，是这条腿。”得，这是居功来抢猪头肉的。余生把盘子放在桌子上，众人取了筷子看着清姨，等她先动手。清姨夹一筷子放入口中，只觉肉很烂很酥，在嘴里软软腻腻的，好像稍微一嚼就能化在嘴里。“不错。”清姨面上虽平淡，但心里却十分惊艳和喜欢，惊艳于余生的手艺，喜欢的则是这道菜。猪头肉有皮有骨、有肥有瘦，肥肉里往往裹着瘦肉，瘦肉里又掺杂着几丝肥膘。吃起来既有脆爽，又有韧劲，而且吃起来有趣，配上一坛酒，一个人能有滋有味的消遣大半天。清姨是喜欢饮酒的，因此对所有能下酒的菜都很喜欢。余生取了一坛酒递给她，“这菜正是用来下酒的。”清姨伴着棪木酒又尝一口，肉之浓香，酒之醇厚，溶化于舌尖味蕾，欲仙欲死，耐人寻味。周九章和白高兴他们已经在大快朵颐了。富难记着往嘴里塞肉，含糊道：“下酒是不错，就是棪木酒太寡淡，不适合这道菜。”“应该饮烈酒。”白高兴说，“一杯烈酒下肚，再嚼上这猪头肉，那才叫畅快。”周九章嚼着猪头肉饮一口酒，“对，棪木酒是女儿家饮的酒，饮最烈的酒才是男子汉所为。”清姨挑眉，“女儿家饮的酒，哈”周九章吓的把头埋在桌子上，不敢抬起来。余生也鄙夷道：“也不知谁饮一碗棪木酒就醉了，女儿家也没那么不胜酒力吧？”周九章把头埋的更深了。叶子高道：“现在去哪儿找烈酒去？”“客栈就有。”白高兴对余生道，“掌柜的，你答应我的游人醉呢。”众人惊讶，他们倒是不知客栈还有烈酒，“什么游人醉？”