第五百三十六节饕鬄油茶（1）(2/2)

南部。终于快到了，小飞急不可待，喜气洋洋的提醒我，我激动不已的往下看，鸟瞰下方，我完全傻了眼，这是却又不是我心目中心心恋恋的南部县城呀，以前的房屋都是现代建筑，高楼林立，而如今下面密密麻麻，鳞次栉比的房子全部变成了大宋建筑风格的小矮楼，而且规模居然比我们现代社会还要大，一眼望不到边，那些小如蚂蚁的路人甲乙丙丁也穿着与现代社会格格不入的古装走来走去，川流不息，感觉完全是横店的感觉，我轻轻叹息一声道:“终于又回来呢。”

一下了飞碟，小飞就故作姿态的说饿得饥肠辘辘走不动路了，其他人也一幅气息奄奄，无精打采的样子，我赶紧张罗大家去吃美食，我滔滔不绝的说起来：“我个人觉得这里最好吃的美食莫过于南部五香油茶，南部糯凉粉，肥肠干饭，砂锅小吃，方酥锅盔，等等，但是现在寒冬腊月的，首先我带大家先去吃碗热气腾腾的油茶，去去一路的风寒吧，据说这油茶我们前朝，唐朝的时候就有，而且是代代相传，口味独特，不可多得的小吃，说的我口水都要流出来了。”流沙好奇的问道：“紫月姑娘，你怎么知道得如此清楚？我记得你和我们一起长大，也没有出过多远的门呀。”我又不能一五一十的告诉他们事情的来龙去脉，只好勉强一笑的说：“不过是机缘凑巧，道听途说而已。”

于是大家一起跟着我急不可待的大步流星的走向五香油茶的门口。古香古色的老店门口是络绎不绝，川流不息的人群，里面座无虚席，墙上还写着打油诗：“五香油茶味不凡，路过门前嘴就馋。管他啥事都不忙，悄吃两碗莫外传。”男女老少比比皆是，全部都在津津有味的大口大口的吃着香气扑鼻的油茶。这香气极为浓郁，混合着米香、豆香、葱香、脆香和榨菜的咸香，真是十里飘香。在这数九寒冬，寒冬腊月，吃上一碗热气腾腾，香气扑鼻的油茶，特别能温暖五脏六体，简直是人间的不可多得的一大享受，等了半天，终于有空出来的位置，我们赶紧不失时机的坐下，赶紧去点油茶，这南部的五香油茶，主要原料是白米粉勾兑用锅熬制而成，最后再上面洒上脆生生的馓子就大功告成了，店老板手脚麻利的用铁瓢，在大铁锅内舀了一瓢煮好的还直冒热烟的米糊倒入碗中，然后，动作熟练的在碗内放入炒制的椒盐、捣碎的花生米、大头菜可可、香葱、红油等佐料，再加放上又酥又脆的散子，我们赶紧接过去大快朵颐起来，小心翼翼的用白如雪的细瓷调羹伸入黄色大瓷碗内，搅拌开来，将碗内的米糊、佐料、油炸散子翻拌均匀，融为一体，一碗凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人食欲的油茶就亭亭玉立，秀色可餐的凸显在我们面前了，特别是油茶的颜色相得益彰，黄灿灿的油茶上面是绿油油的小葱，再淋上红艳艳的辣椒，色香味俱全，让人食欲大开，口水不由自主的一泻千里，洪水泛滥成灾，我们迫不及待，一气呵成的吃下去，真是舌尖生津，大快朵颐，丝滑如同黑巧克力，顺滑如同奶茶，米糊的缠缠绵绵、散子的干干脆脆、佐料的多汁多味，混合在一起，相得益彰，真是老少皆宜、风味独特、味美价廉将人间美味，妙不可言，吃了下去，每个人都感觉热气腾腾，热血沸腾，我们如同武松打虎的三碗不过岗，每个人连吃了三碗，还感觉意犹未尽，回味无穷。