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第十九节穿越到大宋开火锅店 2(1/2)

我们好久没有品尝到,这来自现代社会久违已久的辣乎乎的味道,那些凤花楼的姑娘们第一次品尝到如此美味可口的辣椒,也是不能作罢,于是大家吃得忘乎所以,吃的风卷残云,热火朝天,最后案几上的菜品所剩无几。在外面观望的人贪婪的看我们吃了半天,一副垂涎三尺的神色彰显殆尽,他们的眼睛就要夺眶而出,他们的嘴角微微抖动,眼看就要洪水泛滥,倾泻成灾。我赶紧不失时机的对围观的蠢蠢欲动的人群说:姐姐,大婶叔叔们,今天可是全部菜品,酒水半价,机不可失,失不再来,你们看看多新鲜的食材,多好的味道,还有难得一见的辣椒,精心调制的饮料,心动不如行动,大家赶紧进来一吃为快吧,否则过期不候哟。”

那些密密麻麻围观的人群,看我们热火朝天的吃了半响,依然安然无恙,反而更加红光满面,神采奕奕,来自丽红楼的辣椒有毒的谣言自然不攻自破。外面的人再也抵不过舌尖上的**,抵不过阵阵香气扑鼻,他们水泄不通的挤了进来,争先恐后抢起了座位,急不可耐的坐了下来。我们这些人吃饱喝足,正好精力充沛的招待客人起来。一时间,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,都风风火火的破门而入,自然生意大好,门庭若市,让其他小吃店望尘莫及,羡慕不已。

看来我们马上就要数钱数的手抽筋,脚发抖了,在古代大宋成为百万富翁,不,千万富翁的梦想指日可待,小飞得意忘形的说:“我们这家可是古往开来,独此一家的凤花楼火锅店哟。”

我也附和的点点头,不失时机的打起广告来:“特别是加了辣椒的火锅,风味更是与众不同,尤其令人销魂,一吃之后,保证终身难忘的凤华楼火锅店”

可是一个头发斑白,看起来老夫子模样的人轻摇着折扇,笑嘻嘻的中气十足的说,“非也,非也,我这辈子其他不会,就是好吃,所以唯独对这吃的颇有一番研究。所以其实你们这里不能说第一火锅店,如果说是第一辣椒火锅店倒是绰绰有余。”

小飞好奇,但微微有些不满的问:“此话怎讲?请老先生指教一番。”

那位老学究不紧不慢的站起身,说起来:“小姑娘,小伙子,你们有所不在吧其实这火锅,古已有之,称古董羹,为什么这样说呢?因投入沸水时发出咕咚之声而美名流传。这火锅是中国独创一格的风味美食,历史悠久。有唐朝白居易的《问刘十九》诗为证,绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?你们看,多么惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。所以关于火锅的起源,据我推测,要么是在中国三国时期或隋炀帝时代的铜鼎,要么东汉的斗或者镬斗就是火锅的前身。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。”

大家为他的博闻强识爆发出一阵阵热烈的如雷贯耳的掌声。我在旁边偷偷翻看手机上下载的关于火锅的密密麻麻的文字,果然如此,“唐宋时,火锅开始盛行,官府和名流家中设宴,多备火锅。五代时,出现过五格火锅,就是将火锅分成五格涮用。又称暖锅,一种是铜制的,一种是陶制的,主要作用煮肉用。火锅是中国所特有的食用食品的方式,火锅的圆形设计,使就餐者集成圆圈,预示着讲究团圆的传统习俗。至清朝,各种涮肉火锅已成为宫廷冬令佳肴火锅不仅在民间盛行,而且成了著名宫廷菜,乾隆皇帝吃火锅成癖,他曾多次游江南,每到一地,都备有火锅。相传,他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”全席共上火锅1550多个,应邀品尝者达5000余人,成了历史上最大一次火锅盛宴。”

小飞不好意思的低下头:“谢谢老先生多多指教,没有想到居然火锅还有这么悠久的历史呢,我天天闷着头吃,居然还不知道呢,谢谢您替我们宣传中华美食,真是受益匪浅。”

他心有不甘,立马转过头来,对我愤愤不平的说:“哼,紫月,还不是你误导,让我丢脸丢大了。”

我笑嘻嘻的说:“哎呀,都是我的错,好不好,不过人非圣贤孰能无过,不过,做生意就得脸皮厚,不过我也是吃了一惊,没有想到现在风靡现代社会的美食火锅,既然照样玩转古代,真是不可小觑呀。”

无数条熊熊燃烧的黄色的火舌舔着黑黢黢的锅底,焕发出红彤彤的色泽,给周围的各色菜品更增添些变幻莫测的色泽,溢出些勾人摄魄的美来,让大家更加欲罢不能,饕餮大餐起来。

这些大宋人也是些名符其实的吃货,他们为了吃得更尽兴,有的索性把外衣脱了,露出光溜溜的背来,有的居然把连汤带水把火锅汤都捞起来,喝得一干二净,直到喝得齿牙咧嘴,舌头冒烟,嗓子冒火,还好有加宝宝和王吉吉压低,双管齐下,好容易压住了那辣乎乎的感觉,这饮料自然也是供不应求。看来,这辣椒火锅在古代还真是大受欢迎,迎合了他们的口味,这让他们大开眼界,大饱口福,他们一边大吃特吃,一边交头接耳,赞不绝口起来。

“这味道闻起来就与众不同,比胡椒还要够味的多,这辣椒可真是好东西,让这火锅与众不同,别开生面你。”

“不说你,我什么世面没有见过,南来北往,都还真是第一次吃到这样有味道的辣椒火锅呢,居然有不怀好意的人说这么好的辣椒有毒,真是居心叵测呀。”


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