第242章 第一顿饭(2/2)
。这道菜看着简单,实则很考验做的人对火候的控制和对烹调时间的掌握,多一分则老,少一分则淡。
白色肉片用骨架熬出来的烫头汆烫,而红色的肉片先用热油滑过后再加上清甜的茄汁调味翻炒即可,这样既能尝到肉质的鲜美,又能领会多重的口味,在口中击撞出至上绝佳的火花。
夙夜潋把饭菜都端到大厅时,看到桌上碗筷已经摆好,三人一兽正襟危坐,看到她走进大厅,皆是眼光一亮。
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这道菜看着简单,实则很考验做的人对火候的控制和对烹调时间的掌握,多一分则老,少一分则淡。
白色肉片用骨架熬出来的烫头汆烫,而红色的肉片先用热油滑过后再加上清甜的茄汁调味翻炒即可,这样既能尝到肉质的鲜美,又能领会多重的口味,在口中击撞出至上绝佳的火花。
夙夜潋把饭菜都端到大厅时,看到桌上碗筷已经摆好,三人一兽正襟危坐,看到她走进大厅,皆是眼光一亮。