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第199章 《时报》(2/3)

主如果等着乾皇把稿子兴冲冲的看完了,唐馨月这边提出了想要在朱雀伴侣们上开个小窗口搞一个“乾朝麦肯鸡”,里面菜名唐馨月都想好了,名字就叫做“秦王鸡块”“秦王汉堡”,顺带再搞点“秦王冰淇淋”等等这些东西。/p

当然了,注释一下“秦王”两字是作为品牌,并非是食品照旧很有须要的,真相虽然不隐讳屠龙,定时你如果敢吃皇帝照旧很有题目的,鲤鱼这东西就属于忌讳,当然了,也即是说说而已,悄悄的吃鲤鱼的照旧很多的,乃至于你给改个名字拿出来吃也是一样的,并不会真的有人由于如许子的事情就来惩罚你的。/p

乾皇那儿对这些东西都很稀奇,再加上连着看了十章的《笑傲江湖》心情好的那是没话说,当即就表示了:/p

想要在朱雀大街边上开窗户?没题目!只有这些东西好吃就行!/p

好吃就行?那肯定好吃啊!唐馨月要拿出来的什么“秦王鸡块”“秦王汉堡”“秦王冰淇淋”,光看名字伴侣们就晓得是什么了吧?虽然乾朝的调味品比拟起当代来要匮乏少许,但是这些东西压根就无谓要多少调味品。/p

先说“秦王鸡块”只有把鸡腿梗概鸡肉块放上酱油、料酒、八角、香叶、盐等拌汤腌制好了,裹上面包糠,油炸出来就行了。面包糠这东西乾朝还没有,但是做起来真的很简略,找来面粉,中心放开倒入鸡蛋和白糖,然后和好了就行,也无谓要去发面,索性就给鸡腿梗概肌肉给裹上,紧跟着即是油炸出来,那种香味啧啧,不消说的。/p

“秦王汉堡”也是一样,顶多即是自己来做面包片。对于面包的题目,良多崇洋媚外的人在这个题目上大做文章,说什么中国古代人之以是不吃面包,是由于中国种出来的麦子品格不行,卵白质含量不敷高,没设施做成面包什么的,唐馨月过去听说了,差点没笑掉大牙。中国人之所在古代其时候,不吃面包,是由于她们有更好的选定,咱们中国人从很早过去就开始发清晰蒸煮的食品,此中面食也是多种多样,有饼,有囊,有面等等多种多样的面食可共选定。这时候的面包,考出来的那是硬的能打人的,能有咱们中国的面食好吃?当代的面包那是加了蜂蜜,牛奶等等多种多样的东西,已经不算面食,算是甜品了,那些拿甜品和古代面食做对比的,确凿是脑子里填了翔一样。/p

咱们在古代连续都是现实上最先进最强盛的国度,是当之无愧的天下中心,咱们的先祖不吃面包,并不是由于面包多么先进,咱们的先祖们做不出来,而是由于咱们先祖们嫌弃面包,以是才不吃而已,辣么落后的东西,能有包子,囊饼好吃?别开玩笑了!/p

至于冰淇淋,这种东西,现实上也是源于中国的,可以说是中国领先发现。/p

在元朝的时候,一位夺目的食品店贩子突发奇想,她测试着在冰中增进少许蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了天下上最早的冰淇淋。后来由马可·波罗带回意大利,才传入了西方天下。其实早在乾朝的时候,就已经发现了最早的冰淇淋的雏形了,它的名字叫“酥山”。在章怀太子墓“仕女图”和乾代壁画“野宴图”中,就发现了“酥山”这一美食,而章怀太子墓“仕女图”中的六位人物,有两位都捧着的即是“酥山”。(章怀太子是汗青上乾高宗唐治的第六子)/p

“酥山”的最底层是冰,上面覆盖着奶油、酥油,还要插上花朵、彩树等装修品。而所谓“酥”,与咱们本日的奶油、黄油大抵凑近,是一种乳成品,是从朔方游牧民族传入中原的。当然了,这一类冰淇淋也就惟有大富大贵之人才气吃的到了,唐馨月到现在为止没吃过,说明什么?说明“酥山”这东西还没发现呢!唐馨月当然是义无反顾的有望拿出来啊,当然了,名字叫做冰淇淋,主如果自己喊习惯了。(我没考究“酥山”的最早发现光阴,有乐趣的可以考究。)/p

但是冰块这东西在炎天但是很少有的,惟有建有冰窖的人家才气有冰块用,平凡庶民哪里能见到冰块啊,更不要说冰淇淋了,幸亏制冰这种事情对唐馨月来说是小菜一碟,硝石制冰这东西真的是太简略了,搞个大盆,搞个小盆,大盆里装满水,小盆里也装水,把小盆放大盆里,然后把硝石放大盆里,过一会小盆里的水就能结冰了,你就有冰块可以吃了,这种方法经济实惠,大盆里溶于水的硝石还能从新冷却提炼梗概蒸干提炼都行,反复应用效率杠杠的。并且如许制作的冰块,平民庶民都买得起!/p

这边乾皇说了,只有好吃就给唐馨月在朱雀大街上开个窗户,那儿唐馨月就屁颠屁颠去准备质料了,炸鸡腿和冰淇淋都能现做,环节是汉堡包的当代面包片必要等发面,细致操纵很简略,用面粉夹杂鸡蛋,糖另有少量水,然后和好了等光阴发面,现在是炎天发面照旧很快的,然后加点小苏打中和一下发面的酸味,然后即是弄个简略的烤炉,放上去烘烤成面包片就成了,如许子做出来的即是当代面包片了,不但烘烤出来的面包片松软,并且还很甘甜,比起现在的所谓面包要不晓得好吃到哪里去了,在抹上点酥油,奶油另有蜜糖什么的,完善符合乾朝人喜好甜食的饮食口味,炸好的鸡肉片往上一放,喜好的菜叶子再放一片,啧啧,光是看着闻着香味,唐馨月就食指大动了。/p

至于炸鸡腿,冰淇淋这些东西

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