第185章 逍遥鸡(1/2)

对此，钟小虎的父亲，哪怕内心再抗拒，亦只得选择妥协。/p

如果真的能给钟小虎，通关皖省警校的一系列考核，带来好运。/p

一件马褂，又算得了什么？/p

上大学，决定得可是人的一生！/p

“晚上咱们去吃点什么啊？”，钟小虎打开卫生间的门，用毛巾擦着头发，走了出来。/p

“你想吃什么？”，刚结束通话的钟小虎父亲，显得很高兴：“今天晚上，咱们去吃点好的！”/p

“只要干净、卫生，就行！”/p

“好！”，从来蜀山到现在，钟小虎还是第一次，听父亲说得这么豪气。/p

把毛巾甩到一边，抱着手机，扑到在床上。/p

搜索起了，蜀山的特色小吃。/p

网上的答案，让他应接不暇。/p

感觉后面这几天，应该是能大饱口福了。/p

“我们去吃逍遥**？”，钟小虎看了一会，问道。/p

问出这话，钟小虎总感觉，有些不对劲。/p

可他又说不上来，这种不对劲究竟来自哪里。/p

于是，又照着手机上的内容，说道：“逍遥鸡，又叫曹操鸡。”/p

“始创于三国时期，是皖省蜀山市的地方传统名菜之一。”/p

“据说三国时期，曹操屯兵于此地，因军政事务繁忙，操劳过度，一度卧床不起。”/p

“行军膳房厨师，遵照医嘱，选用本地仔鸡，配以中药、白酒，烹制成食疗‘药膳鸡’。”/p

“曹操品尝后，感觉味道不错，就一连吃了不少。”/p

“不知不觉中，就感到头痛病症好多了。”/p

“为了尽快将病给治好，曹操令厨师们，每顿都做这种鸡给他吃。”/p

“他接连吃了数天，身体便渐渐康复，没几日就下了床。”/p

“从此以后，不论部队开到哪里，只要有条件，曹操都要吃这种‘药膳鸡’。”/p

“这道菜也因此，渐渐有了名气。”/p

“这种既有营养价值，又可防病、治病的菜肴，就被人们称为‘曹操鸡’，又称‘逍遥鸡’。”/p

“听上去……好像还不错的样子？”/p

“是吧？”/p

“那就去吃！”，钟小虎父亲，当即拍板：“你看看，哪里的逍遥鸡比较有名，咱们晚上去尝尝！”/p

“好嘞！”，得到父亲回复后，钟小虎再次搜索起了，附近的商家。/p

对比了好久，才选定了天鹅湖商贸中心，附近的一家，名为“小菜园”的餐厅。/p

这家餐厅排场不是很大，口碑却很不错。/p

很多人在网站下面留言，说这家餐厅的服务和味道，都是一级棒，价格也很优惠。/p

出于性价比考虑，钟小虎很容易，就看中了这家餐厅。/p

下午，和父亲在一起，看了会电影。/p

六点没到，钟小虎就主动提出了，去吃饭的请求。/p

倒不是因为他有多饿，或者是有多馋那道曹操鸡。/p

而是因为他知道，父亲中午没吃饭，晚餐还是早吃一点好。/p

钟小虎的父亲，没有多说什么。/p

两人跟着网上的地址指引，一路问着人，很容易就找到了这家，人气相当火爆的“小菜园”餐厅。/p

夏天，天黑得慢，人们吃饭本来就晚。/p

还没到吃饭的时间点，餐厅里已是人满为患。/p

在服务员的带领下，等了四、五分钟。/p

前面一位客人吃完了，收拾干净桌子，钟小虎和父亲，才坐上了座位。/p

服务员拿来菜单，钟小虎只是大致浏览了一遍，第一个便将逍遥鸡，勾选了出来。/p

然后又点了一道鱼香肉丝，把菜谱推给了父亲。/p

钟小虎的父亲，在细细地看了一边菜谱后，问服务员，道：“你们这里，还有什么蜀山的特色美食吗？”/p

“有的，先生！”，服务员笑容可掬，回答问题彬彬有礼：“刚刚点的这道逍遥鸡，就是蜀山这边的，特色美食之一呢！”/p

“这道菜是以咱们蜀山，本地的仔鸡为底，配以白酒、天麻、杜仲、香菇、冬笋及花椒、大料、桂皮、茴香、葱、姜等近二十种辅料制成的。”/p

“营养丰富，口感极佳。不仅香气浓郁，骨酥肉烂，食用后满口余香，还具有食疗健体之功。”/p

“是我们餐厅里，力荐的菜品之一呢！”/p

“除了这道逍遥鸡外，本地的特色菜，还有包公鱼、熏素鸭和混汤酒酿元宵，也很值得推荐！”/p

“熏素鸭就算了，已经有鸡了，再来鸭就多余了。”，钟小虎父亲看向服务员，道：“包公鱼和混汤酒酿元宵，介绍一下吧？”/p

“好的，先生！”，服务员欣然允诺，不慌不忙地说道：“包公鱼，原名叫做‘红酥包河鲫鱼’。”/p

“是蜀山市的一道，经典特色菜品，属于冷菜类。”/p

“因取材于包河中的一种黑背鲫鱼，人们看到它，很容易联想到铁面无私的包拯，‘包公鱼’便由此而得名。”/p

“此外，这道菜多次上过国宴，被国家领导人品尝，并得到过好评。”/p

“混汤酒酿元宵，也是咱们皖省，比较有特色的传统小吃之一。”/p

“在制作过程中，以糯米粉面，内包芝麻糖、豆沙、五仁、山楂四种馅料，制成元宵。”/p

“另用蜂蜜、白糖、酒酿、色等，煮成樱桃色混汤，放元宵共食。”/p

“质地柔软，馅心味美，汤甜味鲜，并有酒酿