第559章 有备无患(2/2)
,指不定什么时候就会受到触发,得到相关灵感也说不定。/p反正知识多了不压身,有备无患嘛!/p
过了半个小时,付宇完成藕盒塞制,拿过发酵好的面糊。/p
面糊是最开始时调制的,这一步很关键,外皮是否酥脆就指着它了。/p
所以这一碗面糊是刘雨侬亲手调的,付宇从旁观看。/p
其实在手法方面,付宇觉得自己比刘雨侬能做的更好一些。/p
毕竟他可是有着面案手感掌控中级技能在手,只不过是调制一碗面糊根本不在话下。/p
付宇检查了一下发酵好的面糊,面糊明显发酸,表面有点小泡,时间刚刚好。/p
付宇没擅自操作,而是叫来刘雨侬,看着她在面糊里面调入盐和胡椒粉。/p
刘雨侬一边操作,一边叮嘱:“这两样调料一定要后放,不然会影响面糊发酵的速度。”/p
不知不觉,她已经养成了一边烹饪,一边教学的习惯。/p
而且在教授时,格外细致,对于细节方面的指导尤为认真。/p
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