第404章 彻底稳了(二合一大章)(1/3)
卜鸣将活动的规则说完,下一刻,他的账号关注人数眼瞧着蹭蹭蹭往上窜出一大截儿。/p
不少原本只是闻风过来凑热闹的路人粉为了获得奖品,也二话不说添加了卜鸣的账号关注。/p
卜鸣工作室挂靠公司的领导简直笑得合不拢嘴。/p
就卜鸣的这一手公关本事,真是既让人觉得出乎意料,又觉得本该如此。/p
冯萧萧和华哥更是叹为观止,对卜鸣佩服的五体投地。/p
这人吸粉的本事简直是绝了。/p
原本是他们借着卜鸣的名气跟着涨流量,结果自己的粉丝反而被对方给招揽了过去。不过好在粉丝原本也经常爬墙头,无非是多关注了一个主播,对自己并没有什么影响。尤其卜鸣是职业带货的,跟他们之间没有什么利益方面的冲突。/p
直播间热火朝天的开始搞吸粉活动。/p
各家饭店的烤制区,仍然在忙碌着烹饪。/p
罗让在群聊里发语音:[我们店的外卖已经送过去了,不过接餐的工作人员说要等其他几家都送到了,再一起进行测评。这么一来,先送到的几家反而有些吃亏了,好在用的都是保温箱,拖延个十几二十分钟,也没什么影响...../p
其实,这个时候,烤制的手艺以及食材的选择,就成了所有厨师的能力体现!/p
外卖不像堂食,出锅就能送上桌/p
再美味的菜肴,放凉了,捂的时间长了,都会多少影响到口感。/p
所以一般在接外卖订单时,厨师在烤制时都会额外注意火候的控制和调料的配比。/p
送餐员这边,店里也会有严格的时间要求,甚至一度用奖罚制度来激励送餐员及时将外卖送到顾客手中。/p
每家店都对自己店里烧烤师傅的厨艺非常了解,对于这次烤制的测评心里有个七七八八的考量。/p
就比如罗让,哪怕他在群聊里,当着外人的面侃侃而谈,声明自己店里的各种优势,完全不用担心。/p
但其实心里早就慌得一批。/p
他感觉自家店的烧烤在几家店里最多能占据第五位或者第六位,前三位完全是想都不敢想。/p
但是这话他身为四海宴的大厨能说吗?/p
不能啊!/p
当着外人的面,肯定不能随便灭自家威风/p
可是,自家的实力摆在眼前,他就是想往上吹,也不敢啊!/p
毕竟其他几家店,除了千里马这样的,其他都是专业的烧烤店。/p
人家那都是经营几十年的老字号了。/p
师傅的手艺练就了几十年,哪能是他们这样半路出家的人能比的?/p
群里头其他店的大厨也纷纷表示,对于自家店还是挺有信心的,这次测评占不上第一名保三争二还是可以争取一下。/p
罗让就有点讪讪的。/p
这话得让他怎么接啊!/p
烧烤和其他烹饪技能都是一样的东西,食材是一方面,创意也很关键,但是最重要的就是厨师的手艺和酱料的配方。/p
虽然四海宴的酱料配方不像别的店或是祖传的秘方,或是不知道从哪儿弄来的秘制酱料。但是罗让觉得在特色方面,他们店多少还是占据一定优势的。/p
烧烤这东西,大家平时经常吃,但是烤羊蝎子却不是那么常见。/p
鲜嫩的羊肉被烤的外焦里嫩,又是伴着骨头的活肉,吃起来口味极佳。/p
罗让自认,就店里的羊蝎子,论品质,哪怕什么都不放直接烤,,最后干蘸韭菜花都能让人满嘴留香。/p
姚石看着群里几个人热络的讨论,忍不住看了眼烧烤区的方向,忽然有点好奇,不知道付宇会怎么进行烤制。/p
想到这里,姚石笑了笑自己,摇了摇头。/p
真是天生操心的命!/p
付宇现在也算是成手了,这种事情,只有自己去经历过,才能真正获得成长。/p
像这种难得的机会,平时想遇到都困难。/p
姚石叹了口气,自己还是太心急了/p
年轻人,总得多接受历练才能修成正果啊!/p
而且以着姚石的估计,付宇以后的发展,最起码也得是跟他自己、张智远达到一个层次的甚至努努力,没准能成为戴敬鹤那样的一代大师。/p
北安这样的小城市,终归是留不住他的!/p
“卧槽!付厨,你猜压哪家店的人最多?”/p
张金玉忙里偷闲,跟风关注了卜鸣的账号,先留言压了千里马,随后跟付宇八卦。/p
“付宇想了一下,说了一家老字号的烧烤店。’/p
那家店赵猛曾领他去吃过,烤的确实很好吃,口味比较特别。/p
只不过当时用餐时人太多,烧烤师傅估计是着急了,火候有点大。/p
但是这点小瑕疵并不影响整体的用餐感觉,他们家还是非常值得品尝的。/p
张金玉一脸叹服道:“还真是!’/p
“不过,付厨,你说,这些人天南海北的哪儿都有,大部分人根本没吃过这几家店的菜,他们这不是胡乱押宝,瞎碰运气吗?”/p
付宇笑了,不过笑完之后,忍不住想,如果是别人品尝自己烤制的食物,会有什么感想?在这次烧烤测评里,以着他的水平,能排到第几位?/p
保五争四?/p
对于自己没把握的事情,付宇向来不会夜郎自大。/p
将第四种口味的外卖逐一做好摆盘,交给张金玉打包。/p
付宇看着面前的酱料碗。/p
反正一次性烹饪进度存储盘一共有五个呢,先用一个试试,万
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