第76章 苏式暖锅(2/2)

“那暖锅里的这个蟹黄鱼丸呢？”苏云青好奇地问。

洛清宁一脸骄傲地说：“那当然是我的独创首发啊，蟹黄与鱼丸碰撞的口感，是不是非常细腻鲜香滑嫩？好不好吃？”

“好吃，超好吃，爆鱼呢？看着跟市面上的也不一样！”秦毅问。

虽然这时候，锅子里的食材还不能一一品尝，可不妨碍两人用眼神，先试吃了一番。

“它叫苏式爆鱼，确实跟市面上的普通爆鱼不太一样。我选的食材，是新鲜肥大，有淡水鱼之王称号的香鱼。然后把它切段，放置热油中炸至两面金黄，再移到暖锅中炖煮，才能鲜香四溢！”洛清宁说。