第四十四章 琴棋书画沏茶(2/2)

“其中温杯就是用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。这样做的具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降。”

云茯浅颔首点头，难怪那时候云若雪要煮那些茶具，原来是这么个道理，她对学问向来都是虚心求教。