第四十三话: 山之宴2(2/2)
士忌一起煮至熟透为止,小心橄榄洋竽及红萝卜橄榄不要煮得太熟。最后再加入美丽的生菜略微煮一下,以盐、白胡椒粉调味即可。
法式洋葱汤,先用色拉油炒洋葱丝炒至褐色,但不可以炒焦,然后再加些面粉一起拌炒;之后再将油过滤一些掉,使洋葱不要太油,然后加入高汤里煮至汤滚,再转为小火。
让汤再煮一会儿,另一方面另外用一只小锅用橄榄油炒香蒜泥及百里香叶,再倒入洋葱汤内一起熬一下,待洋葱汤香味都飘逸出来时调味即可。
大家都闻到了香味快受不了了,已经迫不及待地想吃琉岚蒂的料理。琉岚蒂的料理不仅是色香味聚全,而且装饰得像艺术品一般,美不胜收,她的作品就像是一幅一幅的画。
大家看得都舍不得动手,因为实在是太美了,但又迫不及待地想吃,因为实在是太香了。一口接着一口吃进了嘴里,突然间众人不禁愣住。
「那个口味……,那个口味……实在是太美妙了……,从来没有吃过如此美妙的口味。」
「松露菇不愧是顶级美食,它将芦笋的香味完全地衬托出来,不仅是香,还有一股的甘醇,彷佛是沙漠之中得到了甘露,无比的甘甜。」
「那特级的鹅肝酱,口味也是无话可说,涂在滋润的沙朗牛排之上,点缀着无限口味的美感,鲜美的肉汁完全地溶入口中,滚烫浓郁,令人陶醉。」
「用橄榄油点缀出的羊肉,不仅去除了羊肉的骚味,也将羊肉的味美顶上了最顶点,那是无法形容的香浓,再加上威士忌的香纯,果然是让人陶醉。」
「琉岚蒂所做的不仅是料理,而是一种艺术,看她从料理之中建构出一盘盘美丽的画景,充满无限的吸引力,勾勒出味觉的诱惑,使人想一亲芳泽。」
「不仅如此,美妙的滋味让人赞不绝口,一吃还想再吃,永无止尽。」
「琉岚蒂的法式料理实在是太厉害了,她不愧是法式料理的女神。」
「我们对她所做的料理评价很高,到目前为止,琉岚蒂是表现得最好的一位。」
没想到所有的裁判对琉岚蒂都赞赏有加,比赛者剩下的就只有三位,三人都是格斗料理的传人,黄浩天、纪晤渊、鬼谱面具的初次对决,究竟谁能获胜?
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