第41章 吃货(1/2)

“好了，去吧！去吧！”年菊瑛挥手让华珺瑶离开，然后用厨房内的湿毛巾擦了擦手，拿起菜刀开始切面条，“承进娘火大点儿，要下面条了。”

“哎！”何秀娥拉起风箱呼哧呼哧的，可带劲儿了。

华珺瑶拿着竹筒进了东里间，“爹，看我给你找来啥好东西。”说着打开盖子，将竹筒放在华老实脸前，浓郁的酒香扑面而去。

华老实吸吸鼻子，这脑袋跟着华珺瑶手上的竹筒来回晃动。

“咦！是酒。”华老实眼睛都眯了起来，一把夺过华珺瑶手里的竹筒，咕咚灌了一口，“咦！好酒。香美异常，好像还有水果的味道，闺女这是啥酒？”

“爹。”华珺瑶神秘的一笑也没卖关子道，“是猴儿酒。”

“啥？就是那个传说中的猴儿酒。”华鹤年震惊地看着华老实手里的竹筒，然后谄媚地说道，“爹让我来一口。”

“小孩子家家的喝什么酒。”华老实死搂着竹筒道。

小孩子家家？华鹤年满脸黑线道，“爹，给我尝一口。”竖起一根手指道，“就一口。”

“去去！我还不知道你，你那一口这竹筒里的酒就没了。再说了就这一竹筒我还不够喝呢！”华老实又紧抓了一下竹筒。

“大哥，这里还有一竹筒。”华珺瑶又从背后拿出一个竹筒递给了华鹤年。

“还是瑶瑶好。”华鹤年抱着竹筒，打开盖子就准备喝酒，尝一尝传说中的猴儿酒。

“等一下！”华老实叫住了正要喝酒的华鹤年道。

“爹！咋了。”华鹤年停下来眨眨眼看这他道。

“把你手里的竹筒给你大爷家送去。”华老实接着说道，“猴儿酒对老人身体好。”

“是爹，我现在就给大爷送去。”华鹤年直接下炕道。

“大哥，我下午再去给你整点儿。”华珺瑶笑着保证道。

“好哥等着。”华鹤年挑开帘子出去道。

“瑶瑶，去拿五个空碗来。”华老实说道。

“爹，这酒您自个喝吧！我不是说了下午在去弄点儿回来，争取全家人都喝上。”华华珺瑶笑意盈盈地说道，“面条好了，我给您端来。”说着出去，正好面条刚出锅，端着面条进了东里间。

“爹，我给您调味如何？”华珺瑶站在炕桌前笑意盈盈地说道。

“你整出来的东西，你不调，谁调。”华老实看着满桌子调料道，“不好吃了，我才收拾你，乱糟蹋东西。”

“爹您就瞧好吧！”华珺瑶将碗里的调料，调好盛到碗里后，又放了调好的翠绿野菜点缀，黄橙橙的一碗面，在配上菜，这色彩看起来更加丰富了。

调好了面，华珺瑶双手捧着碗放到了华老实面前，“爹，吃面。我这样做省油，这做卤子炒菜，油放的少，跟水煮是的，没味道，油放多了，您该说我败家了。”看着已经吸溜吸溜吃面的老爹道，“爹，这样吃可以吧！”

“嗯！”华老实点点头，简单的应道。

华珺瑶退了下去，进了厨房，下好的面条又出锅了。

年菊瑛一看见她进来忙不迭地问道，“怎么样？你爹吃的满意吗？”

“吃的很满意。”华珺瑶笑着说道。

“大哥，来得正好，面条捞出来了，走我给你调一下。”华珺瑶端着碗进了房间。

“酒给了你大爷了。”华老实看见华鹤年道。

华鹤年拖鞋上炕，盘腿而坐，“给了，大爷说谢谢您。”

“大哥，吃饭。”华珺瑶把调好的面条放在了华鹤年身前道。

“嗯！好吃。”华鹤年吃的很痛快。

一顿面条大家吃的都很愉快，当然华珺瑶是最后一个吃的，忙忙活活的照顾其他人了。

吃完饭华珺瑶把年菊瑛叫到了厨房，从碗柜里抱出来一个鼓肚成人双手合抱的一巴掌高的陶罐。

年菊瑛一看嘴角带笑道，“你又整的啥？神秘兮兮的。”

“娘你打开看看？”华珺瑶努努嘴笑道。

年菊瑛狐疑地瞥了她一眼打开陶罐，浓郁的鸡肉的香味儿扑面而来，低头看下去，没有鸡肉，而是澄亮的油汪汪的，“你这是鸡油？”

“嗯！鸡板油里炼出来的。”华珺瑶点头如捣蒜道。

鸡油是鸡腹腔里的脂肪炼出来的油脂，其色泽浅黄透明，在烹调中通常起着增香亮色的作用。

华珺瑶炼出来的鸡油，打算调凉菜的时候当香油用的。芝麻香油可是奢侈品中的奢侈品，回来至今没吃过。

“我当然知道了，这春天里不光人身上的油水少，这鸡油水也多不到哪去啊？怎么这么多？”年菊瑛吃惊道。

有个精明的老娘真是，该！叫你显摆，这下子看你怎么解释。华珺瑶硬着头皮说道，“这积少成多呗！”心里打了个响指道，“娘您知道我打猎容易，可咱家也不能天天吃肉对吧！所以我多打了几只鸡在山里全炼油了。”

事实上就这么一小罐子鸡油，空间里宰杀了如小山的野鸡。她倒是想炼猪油，可猪还没养呢？就是抓来猪崽还得养它一年。

家里有年前杀猪炼的猪油，可那是一年的份量。就华珺瑶这大手大脚的习惯，用不了多久，就吃完了。

开源节流，华珺瑶想都不想只要开源，不要节流，就现在这日子能节流出什么？还怎么节流？

年菊瑛想了想默许了她的做法，“你这丫头天天经琢磨吃的了。”

“娘您没觉得这些日子吃的好，这脸上的褶子都变少了。”华珺瑶的手在