第213章 认可(1/1)

老爷子只得把视线望向其他地方，当看到调味料之后，就说道：“油盐酱醋就这些普通货吗？”

夏静解释道：“这都是市面上买到的高档调料，你孙女我可不会用孬东西。”

“醋就苹果醋？酱油只有生抽和老抽？这是做家常菜的，可做不出御膳级别的斋饭。”夏老挑剔的说。

“哦？您老要什么牌子的调料，只要说出来，我就给您买去。”陈浩道。

夏老说道：“你买？买的着吗？那些顶级调味料，都是名厨师定制的，一年产量有限，专供国宴，超市里可买不到。”

夏静可是知道陈浩的神奇，揶揄的说：“爷爷，您不说，怎么知道陈浩买不来那些调料呢？”

“好，我就说一下，你可听仔细了！”

夏老爷子开始报菜名式的说道：“港市的李锦记酱油，适合清蒸，长春的北康酱油，适合红烧，吃白斩鸡，要蘸绍兴土酱油，吃海鲜，要用碧蓝海鲜酱油！”

“至于醋，我国有四大名醋，分别是山西老陈醋、镇江香醋、浙江米醋、保宁醋，其中保宁醋是唯一的药醋，老陈醋色泽黑紫，香醋以“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈醇，米醋么，就以清淡着称，适合清口之人食用，作为厨师，这些都是必备的，请问你这里有吗？”

原以为陈浩已经听懵逼，不过陈浩已经同时用vr模式打开百亿补贴，在点击购买这些东西了。

李锦记酱油（特供版），500，售价138元，补贴价0。9元。

北康酱油（特供版），200，售价117元，补贴价0。7元。

镇江香醋（特供版），300，售价131元，补贴价0。85元。

……

这些被夏老奉为经典的调味料，一般超市都不会供应，只有少量渠道会出售，正常人短时间内很难凑齐，但是在陈浩这里，只是动动手指的工作量。

“您看，是这些吗？”

陈浩让几个伙计去仓库把那些刚入库的调味料都抬过来，夏老再次惊呆，过去查看一番，确实是他点名要的货，一瓶不差。

夏老用眼神责怪自己孙女，之前在微信聊天时可说没有买到这些调味品，为什么现在又有了？

夏老怀疑自己孙女已经完全投靠了陈浩，联手坑爷。

不过陈浩按要求把所需物品都置办齐了后，夏老爷子也熄了继续挑刺的行为，能拥有这些，说明陈浩真心想做上流的餐饮，一般低端的餐厅，根本不会去准备这些价格昂贵的厨具和调味品，他算是间接认可了陈浩。

“行，晚上的斋饭会在五点半左右全部做好。”夏老终于同意做菜。

“谢谢夏老。”陈浩认真感谢，对于老人家，他还是很尊重的。

旁边就有伙计私下向陈浩抱怨，这老头是什么人，为什么这样挑剔，还对他这样尊敬。

“这位可是夏厨师的爷爷，夏厨师的厨艺都是跟她爷爷学的，你说要不要尊敬？”陈浩反问。

这伙计一听就咂舌，他们餐厅的人，都喜欢吃夏静做的美食，连只会不多菜式的夏静做菜都这么好吃了，那夏爷爷肯定强到离谱，餐厅伙计这下都不敢怠慢了。

到了中午，陈浩就安排夏老爷子在餐厅就餐。

中饭有夏老在，肯定不用别人做，夏老露了一手，用20分钟，就做好了八菜一汤，这期间还包括预处理，洗菜，加热，烹饪等过程，速度快的一匹。

陈浩去旁观了一下夏老做菜，四个炉灶同时开火，每一口章丘铁锅颠勺了几下，还没等菜在锅里停下，他就去颠另一个，简直就和杂技一样，只看到夏老双手快出残影，锅里的菜肴上下翻飞，而没有一片掉出来。

就这份厨艺，都能去申请吉尼斯世界纪录了。

陈浩看的叹为观止，夏静却看的打了个哈欠，她从小看到大，早就看腻了。

不一会，八菜一汤全都出锅，全部端上餐桌，陈浩就被一阵异香所吸引，嗅到之后，食欲大开。

“尝尝我的手艺。”夏老把几盘菜都推到了夏静和陈浩面前。

“老板，你先吃！”

夏静笑眯眯的，给陈浩夹了菜，看的夏老爷子不是滋味，心里暗叹：“女生外向啊……”

陈浩在桌子底下踩了夏静一脚，示意她该尊老爱幼了。

夏静猛然才想起来爷爷还在这里，就先把一块大虾放进爷爷的碗里，让他老人家先吃。

“这还差不多。”

夏老也有些傲娇，吃下了孙女给他夹的大虾。

陈浩也吃了一口大虾，椒盐的味道很有口感，一嚼之下，虾肉q弹劲道，椒盐又掩盖了海鲜的腥味，吃起来别提多美味了。

“嗯，好吃！”

陈浩又夹了一筷子溜豆腐，外表油腻腻，夹在筷子上来回晃动，却没有破碎。

这块豆腐，吃下去后，像果冻般在口中爆开，里面却包裹着烫人的热气，将陈浩烫的嘶嘶哈哈，而豆腐碎块却异常滑溜，钻进了食道顺流而下。