第866章 怎么熏制的(1/2)

第866章怎么熏制的

江来花有这种顾虑也很正常，因为有些人会只喜欢老旧的口味，不喜欢尝试新的东西也是正常的，只不过苏泠和沈兰都是喜欢尝试新口味的那一类人，“江阿姨您真的是想多了，这个味道非常不错的。”苏泠笑了笑说，“回头这个香肠真的可以多做一些，毕竟能放。”

而且北方这个天气，只要不放在室内的话，简直就是一个天然的冰箱啊！

江来花看到自己的成果得到了他们的承认，心里非常的开心，她点了点头说，“那行，回头我就多做一些，等熏制好了之后啊，就放在这个阳台上面挂着，反正现在下雪天，放不坏的。”

苏泠突然想起，他们以前在老家时候用树枝熏制出来的香肠腊肉是最好吃的，但是在首都……应该没有这么方便的熏制场地和材料吧，苏泠有些好奇地问了一嘴，“江阿姨啊，您熏制腊肉是在哪儿熏制的啊。我们以前在老家的时候就是在灶房屋（农村做饭的屋子）里熏制的。这大城市里，也不知道在哪儿熏制。”反正他们家的厨房是肯定不行的，在厨房里熏制，没准别人还觉得是引起了火灾呢。

“哦……是这么一回事。”江来花仔细想了想说，“之前有一次，我看见家属院里的其他家属在后院的熏制香肠腊肉什么的，我觉得很稀奇，和我们北方制作熏肉的过程感觉不怎么一样，我去问了问才知道，别人啊，也是南方过来的，说他们那边家家户户过年的时候都是吃这个腊肉香肠的，我当时就想啊，你们是南方人，肯定也想吃腊肉香肠的，所以就跟着学习了一下。只不过我感觉你们那边的做法有些辣了，就稍微放了一些糖进去，还别说，这种有点甜的味道，我自己都挺喜欢的。但是又怕你们不喜欢，所以给你们只做了这么一点。”

苏泠听了这话，心里多了几分感动，她没有想到江来花这么好，时时刻刻都想着她的。

苏泠抿了抿嘴角，柔声说，“江阿姨，您有心了，您真的对我们家太好了。”

江来花听了这话，有些不好意思地说，“苏老师，您说哪儿的话，您给我开这么高的工资，该说你们对我好才是真的。”以前的江来花就是一个农村妇女，来张洪这边只不过是走一下亲戚，迟早都要回家的，然后又过上面朝黄土背朝天的日子，苏泠给她开的工资，是她以前想都不敢想的，也是因为苏泠，她才和儿子儿媳的关系更近了一步。

“江阿姨，您说这些话就见外了，我们本来就是一家人啊。”沈兰侧着头对着江来花说。

沈兰本来就长得好看，说这话的时候一双大眼睛扑闪扑闪的，可爱极了。

“是啊。”苏泠点了点头说，“江阿姨您就别见外了，对了，差不多到饭点了，饭菜都做好了吗？”

“嗯，差不多了。”江来花看了看锅里炖着的羊肉点了点头，之前倒下去的白萝卜都已经在汤里翻滚起来了，也差不多行了，其他的羊杂啊，还有蘑菇什么的，都可以到时候烫着吃了。“沈兰啊，你把其他的菜端出去吧，我去弄羊肉锅子。”说完了这话后，江来花转身去拿锅子了。

沈兰看着江来花的动作，有些诧异的说，“江阿姨，您还要端锅子上饭桌吗？”

在沈兰的观念里，锅子怎么可以端上桌去，菜不是都是盛出来的吗？

“是啊，羊肉锅子，那肯定是要一边吃一边烧，这样才好烫菜，才热乎乎的嘛！”江来花说完这话后继续去忙活着自己手里的事情去了。

苏泠将香菇烧鸡给端了起来，她看了一眼沈兰说，“走吧，我们去把菜先端出去，怎么弄，江阿姨肯定是知道的。”苏泠作为穿书的人，当然知道羊肉汤锅是怎么吃的了。

但是肯定和他们后世不同，他们可以用电磁炉，可以用天然气吃，这个年代可没有这些东西，只不过……不能小看前人的智慧，他们肯定有自己吃东西的一套方法的，再说了，古代不就有羊肉锅子这个说法了嘛。

沈兰听了苏泠的话，也只好按耐住了自己的好奇心，她点了点头说，“那好吧！”

说完这话后，沈兰也将香肠给端了起来，跟着苏泠就出厨房去了。

苏泠一出厨房，看到苏德旺苏来福两兄弟正在了沈卫国说话，王招娣这会儿正坐在沙发上吃着水果，苏泠连忙招呼着他们说，“快吃饭了，先别聊天了。”

王招娣见状，再吃了两口手上的苹果说，“行。”

苹果的清香让王招娣唇齿留香，王招娣以前在老家的时候，那里吃过水果这种稀罕物，他们那边只产柑橘，而且味道还不怎么样……不仅如此，柑橘还很难买到，这个苹果更是稀罕物了，他们在老家的时候见都没有见过。

没成想，来女儿女婿家，还看到了这种稀罕物。

沈卫国招呼他们吃水果的时候，苏德旺和苏来福觉得不好意思，所以就没有吃，王招娣看女婿太热情，不好拒绝才吃了一个，当然了，她原本是觉得有些不好意思的，毕竟苹果可是一个稀罕物，不过吃起来之后，王招娣觉得这个苹果的味道可比柑橘的味道好多了，所以这会儿苏泠叫他们吃饭了，王招娣也舍不得放下自己手里的苹果，她立刻低下头多吃了几口。

那咀嚼苹果清脆的声音传入了苏泠耳中，苏泠见状，她将那盘香菇烧鸡放到了桌上后说，“妈，你怎么还在吃苹果，吃了这么多，待会儿该吃不下了。今天好吃的