第211章 不讲武德(1/2)
第211章不讲武德
林春月来回揉了一次,把盆子里的水倒在另一个盆子里,然后继续往面团里加水。
顾秀看着她揉觉得手痒痒,就接过来自己揉,这样来回的揉了好几次,直到水变得清澈才停下来。
顾秀把洗出来的水放在盆子里静置,然后把洗出来的面团放在锅上蒸。
面筋还没蒸好,林宝阳就把顾秀要的东西都拿回来了,顾秀就让他烧火,她和林春月准备料汁。
书里面说了很多东西,但是眼下好几样东西家里都没有,顾秀就想着用其他办法凑合了一下,来回反复的试了好多次总算是调出来一个她觉得还不错的味道。
“姐,这东西味道不错,我觉得要是配上辣椒应该会更好。
住在顾家的这些日子,林春月已经从一个不吃辣椒的人变成了一个热衷辣椒的人,不管是吃饭还是面条饺子都要吃辣椒。
不吃辣椒她就觉得好像缺点什么。
顾秀眼前一亮,正好面筋蒸好了,就把面筋拿出来放放在一边凉着,她把锅洗了烧热油。
林春月赶紧把辣椒面准备好,瞧见柜子里还有芝麻就往里面又放了一些芝麻,热乎乎的油往辣椒面上一浇,浓郁的辣椒味就飞出去。
屋里的三个人却是被那味道呛得不停咳嗽,林宝阳眼泪更是都呛出来了。
大家都在院子里忙活着,听着厨房里不断传出来的咳嗽声,一个个都纳闷极了,想到顾秀做的好吃的,恨不得马上就要到上午。
毕竟是第一次做凉皮,顾秀也没有多少把握,瞧着太阳到了正中央,找出来平日里闲置的盘子,在上面抹了薄薄一层油。
刷好之后盛了一勺盆子里的水,然后摇了两下盘子,待盘子里的水摇匀之后就放到锅里开始蒸。
林宝阳和林春月一个烧火一个就站在灶台边仔细的看着,两个人都不敢眨眼睛,就怕错过顾秀的每一个举动。
蒸了几分钟后,顾秀瞧着里面的东西熟了赶紧把盘子拿出来,然后把盘子放在盛着凉白开的盆子过了一遍。
过水之后拿着铲子小心的把凉皮卷起来。
卷凉皮的时候三个人的心都在嗓子眼停留,就怕凉皮突然从中间断了。
好在这凉皮还算争气竟然一点也没有断,顾秀把卷好的凉皮放在案板上,迫不及待的切好装盘,然后洒上黄瓜丝和香菜,最后把准备好的料汁和辣椒浇上去。
弄好之后拿了计算筷子就端出去:“奶,这是我们刚刚做的凉皮,你们尝尝味道如何?”
林氏和顾氏放下手里的活,盯着桌子上的东西:“瞧着倒是挺有食欲的就是不知道味道如何?”
顾氏拿过筷子把凉皮拌匀了,夹了一片凉皮慢吞吞的放进嘴里。
下一秒眼睛就亮了,三两下把嘴里的凉皮咽下去,看着顾秀他们:“这东西好吃,凉丝丝的还带着酸辣味,这个时候吃上一碗这个最好不过了。”
林氏也吃了一口,跟着道:“你奶说的没错,这东西就适合这个时候吃,秀丫头这一碗太少了不够吃,还有没?”
林芝早就馋的流口水,趁着林氏不注意,拿过林氏的筷子就偷吃了一口,然后就是第二口。
两个老太太一低头就发现偷吃的林芝,齐刷刷的在林芝肩膀上拍了一巴掌,护犊子一样把还没吃完的凉皮藏在身后,不让林芝再吃一口。
顾秀差点没被两个老太太可爱的举动笑死,悬着的心也放回去。
她还怕第一做味道不好呢,没想到竟然这么成功。
有了顾秀的示范,林春月很快就学会了怎么做,不大一会功夫就把一大盆洗面筋的水全部做成了凉皮。
中午大家吃饭的时候每人手里都端着满满一大碗凉皮,一个个埋头只顾着吃不说话。
顾秀瞧着没人注意到她,端着一碗没加辣椒的凉皮偷偷摸摸就往外跑。
“你敢出去我就敢打断你的腿。”
顾秀刚从厨房里出来走了还没几步,顾正义冰冷似乎还夹杂着几分伤心的声音就在身后响起。
埋头吃凉皮的林宝阳抬起头:“秀儿,这大中午的你吃饭干啥去?”
“姐,平日里这个时辰安大哥已经吃过午饭了,这个时候应该休息了。”佑哥清冷的小声音骤然响起。
顾秀本就心虚的不行,这个时候恨不得找个地洞钻进去。
她从来没有像现在这样深切的体会到顾家的男人到底有多小气。
顾正义放下筷子目光深层的看着顾秀,带着几分伤心的眼神看的顾秀当下就内疚的不得了,连忙把手里的的东西藏在身后。
“爹不是你想的那样,咱家狗子也没吃过这东西,我吃的还剩一些就想给咱家狗子吃!”
“真的?”顾正义明知道她是撒谎还故意这么问。
顾秀举起手指头:“我可以对天发誓。”
“嗯,咱家狗子最近是有些辛苦,你是该给咱家狗子吃点好的。”顾正义说着站起来就朝顾秀走过去,拿过她藏在背后的东西。
没有一丝丝的犹豫的倒进狗子的饭盆里。
林宝阳一脸迷茫,什么时候家里的狗待遇也这么好了。
想到那个变着法报复自己的某人,佑哥湿漉漉的眼里闪过笑意,明日他可以贴心的告诉那人,我家的狗子待遇都比你好的。
也不知道那人知道自己的吃的变成了狗粮,该是什么表情了。
女人们也不怕事大,一个个碰上顾秀哀怨又委屈的小眼神,呵呵笑了两声就把头转到
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