第三十六章 烧火丫头(1/2)

刘妈妈的顾虑是不无道理的。/p

府里的下人，无论是家生子，还是外面买来的，都是有卖身契的。/p

签了卖身契，基本相当于现代有编制的正式工，主人家才好放心用。尤其那些贴身伺候的，或者帮着管钱管物的，都必须是极其信任的心腹，没有卖身契的容易有外心，不好管理。/p

府里偶然也会用少量的帮佣，仅限于有什么节庆或者大事忙不过来的时候，也会雇一些签了短期租约的人，但也要身家清白并且有牙婆作保的人才可以，主要也是做一些外围的粗活。这种基本就相当于临时工。/p

叶清浅这样来路不明，又没有卖身契的下人，连临时工都算不上，府里还真从来没有过。/p

这么一来，老夫人和大夫人那里肯定就不能安排了。/p

左思右想，也没有个合适的去处。/p

“烧火你会吗？”刘妈妈问。/p

这个还真会，叶清浅点点头，她在草原上也会帮大妈烧火，虽然那时候用的是牛粪。/p

“行了，那就先到厨房做个烧火丫头吧。”可算打发了。/p

好吧，叶清浅认命，折腾了一圈，从草原跑到中原，结果还是做回了老本行。/p

到厨房报了道，正好也快到午饭的点儿了，叶清浅立刻就“走马上任”，烧了她“新官上任”的第一把火。/p

不做不知道，烧火也是个十分有技术的活儿，叶清浅的第一把火直接就被炒菜的厨师大妈给嫌弃了。/p

不同的菜需要不同的火候，该爆炒的时候要烧的旺，该炖煮的时候要文火慢慢烧。不同的菜式有不同的变化，有的要先大火烹，再小火炖，有的要先慢慢加热，再大火出锅……/p

叶清浅刚上手，自然是一团糟。/p

看她烧火不灵，厨房管事的妈妈怕耽误事，又叫她帮着洗菜切菜。/p

谁知道她摘菜分不清哪部分该留，哪部分该扔。切菜刀工不行，切肉又胆小，鸡不敢碰，鱼不敢摸。/p

一顿饭做完，厨房管事的妈妈就不乐意了，这么个笨丫头，留着白吃干饭，看着气不顺。/p

其实这些要学起来也不难，谁也不是一上手就什么都会的。/p

只是厨房的婆子们不乐意慢慢教她，她们本来就不喜欢这些内院娇滴滴的小丫头。仗着在主子身边伺候，一个个娇养的像小姐一样，不就是年轻有些姿色嘛。/p

何况叶清浅又是这么个相貌，比其他小丫头越发水灵好看。以前只说大夫人就是天仙下凡，不似凡品了，可这个小丫头居然比大夫人也不逊色。/p

听说她是从二少爷院里赶出来的，二少爷身边从来没那些莺莺燕燕，院子里因为不安分被赶出来的也不少了，这个丫头肯定也是仗着姿色，生出什么非分之想，所以惹了二少爷。/p

因此厨房上上下下都瞧她不顺眼，吃完了午饭，厨房管事妈妈就把刘妈妈又找来了。/p

无论如何也请她把叶清浅给带走，另行安排。/p

刘妈妈也十分犯难，这么笨的丫头，又没有卖身。要不是少爷嘱咐了安排，她估计就直接撵出去了。/p

不过主子家既然愿意养着闲人，她也没什么意见，反正不花自己的钱给她发月例银子。/p

“你怎么这么笨，连烧个火都不会。”刘妈妈抱怨。/p

阎王好见，小鬼难缠，叶清浅实在也不想跟她斗嘴，也就由着她去说。/p

洗衣也好，烧火也罢，在她生活的世界里，根本不再需要人工来做了。/p

电磁炉、烤箱、电饭锅、燃气灶、打开就能用，甚至这些都不需要，点个外卖，就能吃上热乎乎的饭。她肯定不会因为不会烧火被人嫌弃。/p

好歹她在现代也是名校毕业，马马虎虎能算社会精英，只不过她擅长的那些，放在这个时代，全是屠龙之术。/p

计算机证有用，还是英语证书有用？半点用处也无。/p

穿越了这么一下，比重新投胎还惨。/p

刘妈妈抱怨归抱怨，还是要想办法给叶清浅安排职位。/p

鉴于她会烧火，只是掌握不好火候。刘妈妈十分机智的想到了一个最合适的活儿——到茶房烧火。/p

烧开水不需要什么火候，就是怎么大、怎么旺、怎么快点把水烧开就得了。/p

其实主子们的院子里都有茶炉子，喝的水都是每日城外拉来的山泉水，自然不需要茶房供应。/p

茶房的主要作用有两个，一是供给府里的下人饮水，再者就是烧沐浴所用的水。/p

侯府人多，茶房几乎是日夜不息的要打水烧水。/p

茶房算是侯府比较边缘的一个地方了，毕竟每天打水烧火灰头土脸的，又完全没有见到主子的机会。/p

而且烧火这个事儿吧，它是有季节性的，冬天烧火绝对是个福利，可夏天就是煎熬。/p

现在虽然已经过了夏季酷暑，可是秋老虎的余威还在，白天在茶房还是挺难熬的。/p

叶清浅从下午到这之后，就开始投入工作。/p

在炉灶前一下午坐下来，浑身汗出了一个遍。好在茶房别的好处没有，就是喝水洗澡方便。出汗了，多补充点水分，再洗个澡就行了。/p

叶清浅也不挑拣，茶房就茶房吧，随遇而安先待着。/p

茶房不像鸣泉院那么简单安逸，在这里接触的人多，府里的下人尤其是外院的下等仆人都能接触到，正好借此了解下外面的情况。/p

反正自己又不是他家的卖身仆人，只把自己