第499章 钓鱼(3/3)
>像渔网那种南方常见的工具,在这里就更少见了。缺少了鱼竿和渔网,人们要想捉鱼,只能跳进河里面
“想什么呢?”姚淑芬见李卫东发呆,好奇的问道。
“想着该怎么处理这条鱼。”
“这么大的鱼,当然是红烧了,只不过红烧需要很多油”
“我有个不用油的做法,你现在回去找一些盐跟花椒粉,再拿个火钳子。”
姚淑芬虽不清楚李卫东的打算,还是乖巧的点点头,拎起箩筐往双水村跑去。
等再回来的时候,她的手里拎着一根火钳子,还有一个包裹。
“这里面是你要的东西。”
李卫东将火钳子,用河水清洗后,从大鱼的嘴巴里伸进去,将它串了起来,然后挖了一个土垒台,做成了一个简易的烧烤架。
两人找来木柴,划着火柴点上。
在鲜红火苗的舔舐下,大鱼很快就发出滋滋的响声。
闻到香甜的味道,姚淑芬忍不住吞咽口水:“卫东哥,还是你有办法,这么做鱼果然不用油。”
“那是,这种做法叫做烤鱼。”李卫东说着话,让姚淑芬转动火钳子,然后将食盐和花椒粉洒在大鱼身上。
“烤鱼?这是你们老家的做法吗?”姚淑芬好奇的问道。
老家李卫东愣了一下,才清楚姚淑芬嘴里的老家,指的是京城。
他缓缓点点头:“就算是吧。”
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