第204章 竞争(1/1)

客人们的话让赵成不由脸红，他怎么也没想到客人们都认张师傅这个厨子。

他本想反驳，可看了眼局势，讪讪地离开了。

林小白和张师傅互相对视了一眼，都从对方的眼中看到了痛快。

赵成以前没少欺负他们，今天这样子完全是他咎由自取。

第一天开张饭菜还便宜，客人只增不减，还有不少是之前在小餐馆了老顾客。

他们觉得离得反正也不远，多走几步路来吃顿饭就当锻炼身体了。

一天下来，营业额暴增，是之前在小餐馆的三四倍。

考虑到是第一天开业，林小白就没估算利润，打算等再过一段时间稳定下来再统计餐馆一个月的预估利润。

还有另外一个原因，她猜测赵成估计会有后手，毕竟抢了赵成的风头，他怎么肯罢休。

但她不怕，既然选择了硬刚，她就已经做好了准备。

现在的餐馆比原来地方大一倍，能容纳的顾客多了不少，不仅客人们吃饭觉得舒服了，他们做菜也觉得地方宽敞。

赵成回到国营饭店，坐在办公室里唉声叹气。

他做的最后悔的事就是把张师傅赶走，早知道生意会变得这么差，哪怕张师傅脾气差也没关系。

现在搞得是钱也没赚到多少，张师傅反而比他过的还好。

赵成握紧拳头，正要砸到桌上，忽然又想到一个主意。

既然林小白敢和他当面竞争，那他也不能示弱。

生意已经是一落千丈了，那不妨豁出去。

第二天，国营饭店门口挂出一个牌子，所有菜品一律半价。

不少准备去林记餐馆吃饭的顾客一看隔壁的价格低那么多，转而去了国营饭店。

林记餐馆的人一下就少了。

“小白，赵经理肯定是故意的，他降价就会有更多的人去他那儿，咱们怎么办？”

孙月梅有些沉不住气，她知道林小白承受的压力有多大，担心林小白回不来本。

林小白拍了拍她的背，“别担心，他坚持不了几天的。”

通过降价来竞争是从古到今都有的，只不过不是所有的生意都通用。

像餐饮这一类来说，最重要的是味道。

只要味道好了，价格正常，总会有大把客人买账。

但如果味道差，想通过降价来增加客人，这方法只能顶一时，时间长了只会亏本。

所以林小白看着店里的客人变少，一点儿也不担心，反而心态更平和了。

她倒想看看赵经理打算之后怎么收场。

“月梅，咱们照常做生意，什么也不用急。”

安抚好孙月梅，林小白继续去做事了。

赵成从国营饭店探出头来，看到林记餐馆人少得可怜，脸上的褶子都笑出来了。

他就知道林小白是斗不过他的，国营饭店底子厚，降价两天没什么。

他就不信林小白不着急着也降价拉客，等林小白沉不住气了，亏本了，就坚持不下去了。

两天后，林记餐馆的菜品价格仍旧没变，国营饭店降价的消息却一传十十传百，客人越来越多，亏损也就越来越多。

赵成一边迎接客人，一边咬着后槽牙，心里骂林小白怎么还没动静。