第6章 李敬术的盘算(1/2)

“什么？”听得王丰国所言，李敬术眼睛瞪的更大。

他侧头看了看案板上的麻辣烫，再看了看肖章，最后瞪着孙二虎道：“孙二虎，那些东西又是你这贼厮糟蹋的吧？”

“师傅，您可别冤枉我！”急忙向后退了两步，孙二虎道：“这次可不是我偷摸学切菜，是肖师哥用一些边角料、剩菜和马上不能用的干面，做了一碗味道奇特、很是好吃的新式吃食。”

后退、站稳身，孙二虎话到最后时抬手指了指那碗麻辣烫。

“是的，师傅，您不要错怪二虎兄弟，这次我是在试做新的美味吃食。”不想好兄弟遭殃，肖章一边端起麻辣烫，一边说道：“此吃食名唤麻辣烫，是一种无论老少都能喜欢、无论贫富都吃得起的美味。”

回手连筷子带勺子一起放入碗中，将麻辣烫递送给了李敬术，肖章道：“来，师傅。您尝一尝便知道，我绝不是在糟蹋食材。”

微微颔首，看了看碗中，李敬术没好气地道：“还说不是糟蹋食材？好好的菜、好好的面，给你做成了猪食，却还要我来品尝。怎地，要让为师吃猪食、成为厨艺行里的笑话吗？”

抬头恶狠狠地瞪着肖章，他接着怒声道：“我看你小子是库房呆久，想换个地方了是吧？”

“师傅，我怎敢让您变成笑话。”眼见李敬术如此，肖章却丝毫不畏惧。

微微正了正身，肖章一脸无谓地道：“有道是色、香、味，三者缺一不可为上等菜肴。可是我这做出来的是一款大众食材，本就不想成为上等菜式。若您认为像猪食，那么我要反问您一句，平日里您教育我们的从善如流、从大如是又做何解释？”

从善如流，是让人听从好的意见。

于厨艺这个行当，则是要从业者遇事先行正身，不可轻易贬斥不熟悉、甚至是不懂的菜式或其他从业者。

从大如是，则是让人顺应时势、顺应大多数人的意图的行事。

在厨艺的行当里，李敬术一直遵行的人部分三六九等，来者皆是客。不可按来客等级，区别化对待。对待菜式、菜品和其他的同行，亦要一视同仁，不能轻易贬低。

此刻肖章用他传授的理论，回头怼了他一下，李敬术顿时感觉面子上挂不住。

抬手指向大门，李敬术盛怒大吼道：“贼厮，敢于我强辩。滚、你给我滚出去，端着你这碗东西滚出去。”

“切，出去就出去。”见状好不退让、更无惧色，肖章端着碗走向门口时说道：“口是心非、言行不一。自己犯了厨艺行当里的大错，还在这里吼我。”

听得肖章这番话，李敬术彻底被气得火冒三丈。回手从案板上随手抓起一个勺子，对着肖章的脑后便奋力甩了出去。

“肖三哥、小心！”孙二虎情急之下也不在害怕李敬术，惊得大声警告了一声。

早已对李敬术的习惯和性格了若指掌，肖章听得孙二虎惊呼，身子猛地横向移动两步、接着“蹭”地从大门里跃到了大门外。

“当。”

肖章双脚才站稳，那个飞来的勺子砸到了门框上，然后又掉在了地上。

回头看了看地上的勺子，肖章抬头讥诮笑望李敬术：“师傅，您是真得老了，老得不记得我会些三脚猫功夫了吗？”

略做停顿、转身再次急行间，肖章道：“嘿嘿，您也别别生气。您打不到我说明我的功夫没白练，日后还能用到厨艺上。您呀，赶紧准备给那姬大官人做菜去吧！我呀，回我的库房、继续深入改进我这麻辣烫去咯！”

言未落、人已远，肖章话还没说完，人早就已经蹿出很远、钻进了库房。

看着肖章如此，李敬术气得回手就给了孙二虎一个大嘴巴：“混账东西，以后不许再跟那个顽劣之徒走得太近。他还有可能去考科举、做大官，你大字不识几个，跟他继续混下去、吃亏的只会是你。”

被反抽一个嘴巴，孙二虎捂着脸、委屈地道：“有话您就说，打我做甚么呀！”

“还敢犟嘴！”看着孙二虎那副委屈的神态，李敬术怒目圆睁的道：“还不速速给我滚去做你该做之事，非要我罚你去刷马桶才开心吗？”

一听这话，孙二虎再是委屈也不敢多言，转身急回到了选菜、拣菜的案板前。

王丰国见师傅发怒，自是也不敢再多说话，转身走向厨房深处。

待两个弟子离去后，李敬术却望向门口方向，心底暗道：这读过书、有学问的，就是比这些纨绔子弟、市井小民和贩夫走卒子弟*于参悟。

肖章这厮是块宝贝，我绝不能让他再有自己参研新餐品的机会。否则，只要给他一丝机会、让他有机会出头，我想留住他那就难于上青天了……

每个人做事，都有自己的目的。

不同的目的，决定的做事方法上的不同。

李敬术不是不喜欢肖章，只是他很清楚作为一个落第仕子。肖章能够肯委身于此、拜他为师，全因当初的肖章落魄至极。

然而时过境迁，纵是他、李敬术处处压制，钳遏着不想让肖章学到太多的厨艺。

他是想在王丰国和二弟子隋文杰出师后，让肖章成为“揽月楼”的副灶，帮助他将这一大摊子撑住、撑得时间更久些。

李敬术这样盘算的原因，其实还是因人而异、量体裁衣。

王丰国学艺用心、做事用心，但跋扈的性格、欺*怕恶的秉性以及世家子弟的自傲气质，注定出师便会远走高飞，他