第63章 撸串(2/2)
那倒没有,他知道你在这干,跟我说老谭在小店干有些屈才,大店才适合你。我猜他是有心叫你回去,又不好意思说,先在我跟前念叨念叨。”徐总确实想叫老谭回去,这个意思在正月的时候就传达过,当时老谭正在装修饺子馆,没正面回复。这回看王刚提起老谭,他又有了想法,于是在会后和张丽唠了一会儿。张丽听出他的意思,答应试探试探,看老谭有没有回去的意思。
平心而论,张丽希望老谭回去,她认为关东人家适合老谭发展,他也有能力把关东人家做起来。从个人角度来讲,她也愿意和老谭在一起合作。
老谭说:“回去是不可能了,这边走不了。”
“那你也不能总在这待着,我看李爽和华清也行了,有他俩你还不放心。”张丽说。
“不行,我在这他俩行,我要是不在的话有些事他俩不敢做主,我得扶上马再送一程。”老谭说。
“你回来一年多了,咋说也得干出点名堂来,不能总在小店干吧?我意思徐总要是找你你就回去,还是关东人家潜力大,有发展。你已经把饺子馆做起来了,交给他们自己管理就行,也锻炼锻炼他们,对了,华清是不是想拜你为师?”张丽问。
“有那个意思。”
“我纳闷你咋不收徒弟呢?看王刚,九个徒弟。”
老谭笑了笑说:“你以为收徒弟是啥好事?师者,传道、受业、解惑。没达到当师父的资格,收徒弟属于误人子弟。”
“老谭,你就这点不好,太谦虚,你要是没达到王刚更没达到了。是不是嫌麻烦?”
“那倒不是,谁都有好为人师的特点,但得有资格。四十吧,到四十收两个徒弟,多了不收。”
“多收几个,你保证是干餐饮了,不可能转行,到哪干好有人跟着呀,你得培养点自己人。”张丽说。
“是这回事,说的对,听你的。”
张丽认真的说:“没跟你开玩笑,就算你不回关东人家上别的地方干,也得有自己人才行。跟着干的是自己徒弟也好管,不用操心。”
老谭沉思了一下说:“自己人最不好管,往往都是自己人坏事。明白事的还行,不明白事的净给你上眼药。徒弟不是想拜就收的,得人品过关,德行不够的坚决不要。”
“华清行,人品好,合格。”张丽说。
华清小伙子确实不错,老谭也很喜欢,他准备先带两年,就算考察了,两年后自己四十,那时候华清还想拜师的话就收了。
俩人喝完酒从烧烤店出来,外面已经支起了不少小桌,坐满了撸串的。他俩来的时候雨刚停,还没摆桌。张丽说知道外面摆桌在外面吃好了,敞亮。老谭说不行再吃一顿。
俩人一起笑了。
下完雨的夜非常凉爽,空气中飘着孜然辣椒面诱人的味道。
整条街都是烧烤店,家家把桌子摆在外面,炉子支在马路牙子上,烤串师傅肩膀上搭着条毛巾,手脚麻利的翻动着手中的肉串,不时地往上撒着调料。
撸串的大部分是年轻人,一边撸串一边喝啤酒,高兴的、开心的、肆无忌惮的说笑着,让这个夏天多了一道美丽的风景。
在快要走出这条街的时候,老谭发现街头第二家靠里面的一张桌前坐着华清、孙海成、王红和方建军,四个人正在撸串喝酒,看样是王红说了搞笑的话,三个男的笑得前仰后合。
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