第两百三十一章 北极小镇巴伦支海美食(3/3)

“妈，这里头是有玄机的....”苏萌萌笑着在胡丽萍耳边解释，后者听完之后，顿时恍然大悟。

游轮毕竟体格庞大，支撑游轮前进的螺旋桨就非常大，然后就会把附近的一些小鱼小虾给绞碎。

如此一来，浓郁的血腥必然会吸引一些中大型海鱼在游轮后面跟着，把这些绞碎的小鱼小虾给吞入腹中。

而这个时候，即便没有饵料的钩子，也会吸引到鱼儿上钩。

果不其然，不多时，鱼钩就被拉上来了，肥美的北极鳕鱼在甲板上挣扎着，不断跳跃，海水被洒了一地。

大家齐声欢呼，却也没有靠近，毕竟捕鱼，人家这些北欧厨男才是专业的。

忙碌了一会儿，捕抓上了十多条鳕鱼，就结束了这次的垂钓活动。

鳕鱼的蛋白质含量很高，每100g鳕鱼中，蛋白质的含量达到15.6g，占比27，相当于大约1颗鸡蛋的蛋白质含量。

而关于鳕鱼的做法，清蒸是不对的，原因是蛋白质含量比较高，清蒸的话，肉质会发柴，口感度直线下降。

所以，这些北欧厨男都是把鳕鱼处理干净，去腥之后，直接在锅上煎，鲜香扑鼻。

跟之前煮的烤鲸鱼肉、烤羊排和蒸三文鱼配米饭完全不同。

羊排虽然还不错，可还不如现在的北极鳕鱼鲜美呢。

因此，这北极鳕鱼刚被端上来，就被大家瓜分掉了，这是真的美味。