第176章 卫生检查(1/2)

赵婷婷还愣在那里，张彦已经走了。

赵婷婷来到店里的时候，第一个月的工资就是1万元，现在已经涨到了1万5，基本上一个月上涨1000多都不止，今天又一下子上升到了1万8，这已经比她一起出来打工的姐妹们高出3倍到4倍了。

这种感觉就跟做梦一样，一下子就达到了人生巅峰的感觉。

回到前厅之后，赵婷婷就开始跟刘默学习查账、观察员工的表现。

刘默看着一个新来的服务员，说道：“你看，这个小姑娘，这个月月初来的，现在服务质量非常好，比其他的服务员进步快多了，所以我今晚就要报告上去，至少要奖励她100块钱！”

赵婷婷似乎懂了：“有道理啊，我知道该怎么做了，以后这块就交给我，让我也尝试一下！”

刘默答应道：“可以呀，反正你有什么不懂的都可以问我！”

我踏月色而来:

张彦出了办公室，叫上李亚兰，一起出门，开往南京西路。

杜明亚此时正在店里忙的头晕眼花，张彦等她稍微空闲下来的时候，才把她叫到了办公室。

两个人在办公室里，把门关上，详细地探讨关于新店店长的问题。

杜明亚非常乐意去新店，也很愿意配合协助赵婷婷，态度令张彦非常满意。

此时，前厅已经到了中午十分，平时这个时候店里很忙，但是可以忙的过来，但是今天根本就不行，方晓婷只好自作主张，打电话把文员，采购，财务，设计师等人全部提前叫了过来。

大概下午1点钟，门口突然出现了集合穿着鲜明制服的有关部门工作人员，他们的眼神非常犀利，摆出一副高高在上的样子。

方晓婷看见了他们，不得不出来迎接。

“你们老板呢？”其中一个人问道。

方晓婷如实回答:“在办公室呢，我去叫他出来。”

“嗯！”

方晓婷感觉到这些人来者不善了，赶紧来到办公室里，对张彦说道：“老板，外面好像不知道什么人，说要找你，应该是要检查什么的东西的！”张彦很震惊地问道：“穿制服的吗？”

方晓婷应声道：“对，是的，我怀疑他们要搞事情！”

“没事，我马上出去，不用怕！”

张彦最后对杜明亚说道：“这几天好好准备一下，新店的开张很快的，到时候，可不要让我失望啊！”

杜明亚自信地点了点头：“我会努力的！”

张彦跟方晓婷一起先出去了，来到了大厅里，只看见那几个制服男子在收银台旁边站着，样子非常的凶悍。

“你好，我是这家店的老板，请问有什么事吗？”

张彦很有礼貌地打了个招呼。

制服男子当中一个平顶高个子用不屑的眼神看着张彦问道：“你就是这个里的老板，这么年轻啊？”

张彦还是很有礼貌地说道：“是的！”

“我是所里的高主任，我们今天要进行卫生检查，麻烦你们配合一下啊，先把证件都拿出来看看！”

“好的，晓婷，你去帮我拿一下营业执照和卫生许可证！”张彦说道。

方晓婷刚好遇到一个顾客问她问题，耽误了一下，说道：“好的，马上去！”

就这么一下，不知道有没有10秒钟，高主任就开始叫嚣了：“快点，愣在那里干什么？”

方晓婷被吓的一身冷汗，赶紧解答完顾客的问题，急匆匆地往收银台后面跑去。

张彦看着就不爽了，顶了一句：“她不是已经去拿了吗，吼什么东西？”

“快点去就好了啊，有什么好墨迹的！”高主任有些不满意张彦的态度！

“我们这里是餐厅，舒服服务行业，顾客的一切需求都要尽量满足，难道你们不知道吗？”

张彦又顶了一句，他最看不惯的就是自己店里的员工被人欺负，侮辱或者羞辱，在自己店里的员工如果收到委屈自己不站出来的话，以后谁还会跟他混。

可是高主任却毫不在乎这些，他今天来的任务就是为了搞事情的，之所以要来搞事情，就是因为有人告了饭统餐厅一状：“有人说你们这里的卫生不合格，叫我们来这边检查一下，你们要是好好配合，什么事都没有，如果不配合的话，出了什么后果自己负责，听清楚了没有！”

营业执照和卫生许可证拿出来之后，高主任和他的几个跟班的只是稍微飘了一眼，根本就没有细看然后就开始在店里四处逛。

但是逛了很久，都没有发现一处不合格的地方，他们不甘心就这么走了，继续去后厨看看。

张彦好爽地让他们进去查，反正他们店里的卫生是全上海数一数二的标准，如果他们这个卫生状况都不合格的话，上海98的餐饮行业都开不下去。

张彦有系统，他自然不怕钓鱼。

“你们这里的卫生做的还可以啊，只是这些菜叶子都要收拾干净，知道吗！”高主任继续说道。

“知道了”张彦问道。

高主任越看越觉得自己好像被耍了的感觉，疑惑地对张彦说道：“没什么问题啊，你们是不是知道我们要来检查，突急搞的卫生？”

“绝对没有，我们这里一向都是这么干净，倒是我想斗胆问一句，是谁告我们卫生不合格的？”张彦问道。

高主任笑着摇了摇头：“这个我们不方便说，是人家的**，不过你们只要自己做的高，方方面面都喝个，谁告你们都不用怕啊！”

现在话一说开了，他们看