规格(1/2)
经过长达两个月的努力酒楼的各方面都就位了。
整个酒楼焕然一新,大门上还挂了一块及其喜庆的牌匾,福沐珑酒楼。
这酒楼能焕然一新多亏了自己的这两位好姐妹忙里忙外,给自己解决了大部分麻烦,所以这酒楼的名字就用了三个人名字在里面,以表示纪念。
现在酒楼的牌面相当的大,一楼的空间布置的与大吉大利那差不多,只是二楼全部设置成了大包间,三楼的话就是供自己人住的地方。
三楼虽然是自己人住的,但是却都是高规格设计,伙计住的地方都按照当初给贺琪的隔间一样处理,虽然小但是也算是独门独户有私密空间。
比打大通铺子要强上几百倍,做的还是复式处理,小楼梯上下十分的节省空间。
有三四十间这样的小隔间,其余的就是正常大小的屋子,屋子里面还有隔屏,把睡觉的地方和吃饭的地方分开来。
每一层都还有单独的布草间,和茶水间。
茶水间除了酿的酒,还有茶叶,花茶和各种糕点摆放的十分整齐。
方便在客人叫酒水叫点心的时候以最快的速度拿过去。
这次沐生打算不仅仅只是火锅,她要以火锅为住,同时也提供上炒菜和烧烤的服务,多样化才能更吸引人。
一楼的酒楼在中间还搭了个小台子,用来表演的。
到时候请些说书的,唱戏的,跳舞的,一边吃一边看岂不美栽。
在二楼包间里的人,拉开门帘也能看到一楼的表演。
这次沐生做的可是富裕人家的生意。
到时候打算把家里的一半人手带过来,作为自己的手边人,协助管理酒楼的事情。
冰窖那边让李大姐安排好人手,每天按时按量运送冰块来。
冰块上下都用两层厚棉被包裹,外面那层棉被是常温的,里面那层是在冰库里面冻硬了的。
就和保温箱差不多的原理,就算是运输过来也不会化掉。
冰窖里面除了冰块还有每个季节用酸味的果子,酿的酒保存在里头。
沐生的果子都是收购到村里人手中的,用来酿果子露的水果通常是越酸越好,香味浓郁的更佳。
可是味道很酸的果子往往没人吃,大部分都是留在树上烂掉。
所以沐生以及其低廉的价格把这些果子拿到手。
有常见的果子,也有一些她不认得的野果子,不过她都是一一试过了味道,才开始酿的。
除了果子酒还有果醋,果醋酿成之后稀释来喝,加上冰块配着火锅在夏天也是倍爽的事情。
在大量的冰块聚集到地下很深的一个空间当中后,地窖的温度已经是在零下摄氏度了,只要搬运适当的水进去过几个小时后就又会结成冰块,所以不用害怕冰块不够的事情。
只不过李大姐这么一来又要运冰块又要运菜还要种菜,这就忙不过来了。
还好李母挺过了冬天之后,身子也硬朗了许多,在家里能帮得上自己女儿的忙。
沐生自然也考虑到了这些,冰窖对于酒楼来说十分的重要,等酒楼开张从那里运冰块到时候怕有人打坏心眼。
到时候她还是安排两人去看着为妙。
倒不是信不过李大姐,而是窖在屋子外头,要是别人晚上悄mī_mī的做些什么,李大姐也未必能看的过来。
还是要找人常驻在那里,一天二十四小时看管着,到时候再买几条大黑狗栓在那她才放心。
玲珑忙碌起来之后,整个人又大变了样,一改往日的话唠模样,十分谨慎指导着师傅门干活,显现出来一副当家的气势。
之前习惯了玲珑的叽叽喳喳,一下子突然没个人跟在她后面沐姐姐,沐姐姐的叫,都觉得空虚了不少。
就连福老大最近也不知道这么回事,沉默了许多,一个劲的和工地上的姐妹埋头苦干。
这让沐生一个人郁闷不少,虽然自己也到处跑主持大局,忙的不可开交,但是这么久姐妹都不在一起说说心里话总觉得生疏了。
家里的小夫郎现在也一心扑在他父亲和师傅身上,自己明显被所有人都冷落了。
当然,除了某个让人喜欢不起来的牛皮糖之外。
既然要做炒菜,沐生首先就得找几个好厨子,还有打荷的,最好还能招到几个干杂货的学徒工便宜又卖力最好不过。
她价钱给的合理,只不过上门的却没有什么,毕竟在是砍头的地方,正好与灶神向冲,这些人思想封建怕出事愣是看着块肥肉不敢吃。
有些胆大的不信鬼神,但是沐生让她们炒了几个菜试了试,又觉得不太行,就这么耽搁了下来。
一般这种厨房里的,只要能找到一个好的师傅,这缺人师傅就必定会带些人过来,后面就都不用他操心。
现在最关键的是一个领头羊都没有找到。
沐生正想的出神呢,突然又瞄到了一抹熟悉艳丽的身影。
吓的沐生马上转身躲到了巷子里,额头上留下一滴冷汗。
她在外面不是没有遇到爱慕她的男子,只不过别人家都是十分通情达理,只不过是送送纸条,手链挂件什么的,见自己没那个意思也就消停了。
可是这白子娇却是脸皮厚的和院墙一样,这么都甩不掉,她走哪里都能被那家伙堵上,十分的窝火。
可就算是反应这么迅速还是被白子娇发现了。
假装到巷子旁边的小摊上买小玩意。
摊子上卖的上些自己编的手链,和发簪项链什么的
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