第三百二十七章 外送业务(2/2)
。”白蕊回道。“一定会的。”张小雨安慰道。
随后两人到药师佛塔转了一圈,就在寺庙用了斋饭,这才下山返回。
话说,杨振兴和白蕊离婚之后,当天就和尹琳琳领了结婚证,总算名正言顺的在一起了,心情很是高兴。
这天下午来到咖啡厅巡视,却发现很多员工在背后对他指指点点的,很是纳闷。
“阿萍,你过来。”
“老板。”
阿萍快步走到了跟前,虽然老杨已经今非昔比,但她还是抱着谨慎的态度,说话很客气。
“她们在议论什么呢?”
当然是议论老杨失去咖啡厅主导权的事情。
“议论…..咖啡厅今后的发展情况。”阿萍趁机转移到她想说的话题上。
“嗯?”
杨振兴敏锐的察觉到了阿萍的话里的意思,咖啡厅的发展什么时候轮到员工们来议论了,除非是有人在背后指使。
“张小雨这家伙,果然忍不住要指手画脚了。”
阿萍也不管杨振兴怎们想,直言道:“老板,咱们咖啡厅目前的营业收入基本上停滞了,要想开辟新的收入,得另外想办法。”
“什么办法?”
“周围有不少办公大楼,里面有喜欢喝咖啡却没有时间的人,我们可以去发小卡片,将咱们咖啡厅提供的咖啡种类以及电话写在上面,提供外送服务。”
“谁去送?凉了怎么办?”
“可以招一个男性员工专门送咖啡,就在周围十分钟以内的距离,客户也可以提前预定,订做保温性能好的纸杯,确保咖啡的温度。”
“嗯,看来你都想好了,那还问我做什么,直接招人不就行了!?”
阿萍一看杨振兴不高兴了,急忙解释道:
“老板,您别生气,这话不是我说的,是大家说的,您不是经常告诫我,要多听听基层员工的意见嘛,我就把大家的想法搜集整理了一下,反馈给您。”
杨振兴闻言,顿时被气的七窍生烟,居然拿他曾经说过的话来反击他,反了天了。
“我是这么说过没错,但这也要看情况,你说的这个外送业务,看似可行,实际执行起来根本行不通,而且最后未必能产生预期的收益;
店里一杯咖啡的价格最便宜的也要五块钱,你外送有人工费、包装费,这些算在里面,一杯至少要六块,有几个愿意订的?
还有这个发小卡片,咱们咖啡厅的都是服务员,不是销售员,你让她们一家家去敲门送卡片,他们愿意吗?”
“老板,您别这么想啊。”
“那我该怎么想?你教教我……”
“就当是咱们新开了一家分店,这家分店不用交房租,本身就节省了一大笔开支,咖啡的价格仍旧跟店里的价格相同,总会有人点的,至于发卡片,我来发,几天工夫就能把周围的商铺、写字楼发完。”
杨振兴无奈的叹了口气,这个女员工是铁了心的跟他作对,想必是彻底投靠张小雨了。
“行,你自己看着办吧,但我有言在先,现在咖啡厅也不是我一个人的,损失太大我承担不起,最多让你尝试两个月,如果不能产生收益,立刻停止。”
“谢谢老板,我一定进我最大努力,为咖啡厅创造收益。”
杨振兴沉着脸离开了。
阿萍却是很高兴,她就怕老杨死活不同意,那才难搞,到时候再惊动张小雨出面,她就是能力不行。
接下来的一周,阿萍彻底忙碌起来,找徐子月帮忙设计纸杯的样式,然后去厂里订做,又招聘了一个叫做年轻小伙子,带着一起去周围的办公楼发小卡片,一起熟悉路线。
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