第41章 不可能完成的粥（加更）(1/2)

“老爷，您来了。”门口处，老管家正恭敬地鞠躬。

来者是薙切仙左卫门，远月学园校长，日本料理界的首领，被称为“食之魔王“的大人物。

同时，他也是薙切真凪的亲生父亲。

他右眼附近有切伤的疤痕，头发大气地梳了一个背头，下巴处长着三捋白胡须，配合他凶狠的眼神和一身传统和服，十分有极道总帅的风范。

“绘里奈他们呢。”薙切左仙卫门微微颔首问道。

“真凪大人和绘里奈小姐正在内屋迎接贵客。”

“我知道了。”薙切左仙卫门点点头，抄着双手，踩着木屐大步流星地走向了内屋。

现在是春季，是远月学院的招生季，他作为校长，实在很难抽出空来。

远月学院作为全世界都闻名的料理学院，招生章程可谓是十分严格。

而且不是说进了远月学院就能安枕无忧了，远月不禁入学困难，毕业标准也很苛刻。

他们只接受精英，不要乐色。

在远月，每个学年都有升学考核，达不到要求的人会被直接劝退，根本不留情面。

所以每年的春天，不仅是学院要筛选新生，还得负责不合格老生的退学手续，很是繁忙。

要不是真凪再三要求，他肯定是不会请假来这边的。

薙切左仙卫门今天来的原因还有一个，他对自己的女儿很愧疚。

真凪小时候薙切左仙卫门就没怎么陪过她，导致她性情凉薄，不善待人之道。

长大后女儿深受病痛之苦，他更是深深承受着无能为力的痛苦。

就连真凪委托他照顾好绘里奈，他都没有做到，让那混蛋钻了空子。

所以他今天就算再忙，也将诸事推后，来到了此处。

“不知能让真凪如此夸赞的是何等人物。”

薙切左仙卫门在脑子里构想出一个隐士高人的模样。

他很清楚自己女儿的性子，要让真凪用“完美”两个字来夸赞一份料理，几乎是不可能的事。

对薙切真凪来说，“难吃”就已经是非常高的标准了。

“难吃”意味着这道菜她已经能咽下口，而更次一等的料理，薙切真凪只会用呕吐来评价。

左仙卫门愈发好奇来客的身份，他想象出一个比他资历还大的老头，并在心中暗暗决定，待会见面了一定要好好像他讨教一番，怎么才能做出让女儿满意的料理。

......

在薙切左仙卫门寻找女儿的同时，江羽已经构建好了料理的雏形。

他要做的，是粥。

为什么做粥，也是很有讲究的。

按薙切真凪所说，她打了几个月的点滴，身体想必已经变得十分脆弱。

而且她前些日子才在自己的店里进食，这对肠胃更是巨大的刺激。

虽然江羽不记得自己那天做的是什么料理了，但肯定不会是适合病人吃的东西。

小店的位置十分偏僻，而来他店里吃饭的人大多都住在东京市中心。

所以会在晚上驾车来店里的人，基本都是身体健康的正常人。

就算有病人，一般也会提前告诉他一声，届时他也会专门为生病还要来店里消费的铁粉准备一份药膳。

所以如果客人没有提前说的话，他都会做一些味道比较重的料理。

毕竟他老家在四川，川菜便是以油大、味厚出名。

江羽作为土生土长的四川人，自然也想把川菜的精髓在岛国发扬光大。

当然，为了能和本土的口味相调和，他也只是适量地加重一些味道。

大概就掌握在客人们不太适应，却始终拒绝不了的尺度。

这样的体验对一般人来说是很爽的，大家都喜欢欲拒还迎的姑娘，这条道理放在料理上也同样适用。

可对于薙切真凪这样的大病号来说，除了吃的时候会爽，接下来的几天恐怕连上个大号都会虚脱。

所以粥这种易入口，养胃的料理目前是和她相性最好的组合了。

问题是做什么粥。

江羽又抬头观察薙切真凪的面相。

薙切真凪面色发虚，嘴唇发白，一看就知道贫血，营养不良。

以形补形，以色补色，具有补血的食物，一般多为黑色食物和红色食物。

可辅以红糖，黑豆，核桃，大枣来熬一碗偏甜味的粥。

而且薙切真凪身材偏瘦，加一些蛋白质会更好。

但是在这样一碗偏甜味的粥里加上肉，会破坏粥的层次感。

如果是一般的料理人，定是不敢这样做的。

但江羽可不是一般人，艺高人胆大，他不禁要往里面加肉，还要往里面加很多肉。

他要做一碗以肉为主体的甜味粥！

定好主意，江羽环视了一圈食材库，精准定位到了自己需要的材料。

不过可惜，这边的肉类除了鱼虾等河鲜和海味，其它都是已经处理过的。

像是鸡肉，猪肉，牛肉都已经按部位切好放在了不同的分区。

如果有活的鸡，猪，牛就好了，他还可以表演一下庖丁解牛的绝技。

肉类果然还是要从活的动物上现切下来才好吃，最上等的肉就是那种肌肉还在蠕动，温度都还是热的肉。

虽然现场这些肉也不是不新鲜，但看起来已经放隔夜了，还是有些许遗憾。

如果换做厨艺技能升级之前的他，或许就会保守一些，只使用鱼虾了。

江羽摇摇头，把脑袋里蠕动的鲜红牛肉抛出脑外，先是取了一些红枣，黑豆等甜味食材。