第九十九章 吃火锅(1/2)
吴骁和吴胭儿对新的地方很是好奇,在吴唯晨身后跟了一阵后就开始大着胆子到处看。
特别喜欢跟在王苗苗身后。
不明白的王朵朵很忧伤,为什么她一靠近这俩小豆丁就躲着呢?
唉,还不是因为她太「热情」了。
王苗苗就不同了,态度相当的冷淡,她不会跟他们太亲近,只会在不耐时淡淡的扫他们一眼。
两个小豆丁反倒觉得跟着她,自在一些。
王苗苗可没有什么不能怠慢客人的理念,回家后就开始到处倒腾。
拿着锄头这挖点,那儿刨点,弄了一大篮子蔬菜。
下雨总是带着阵阵凉意,这种天气又最能带起人的馋意。
比如说王苗苗,她就想吃火锅了。
凉风送爽,雾雨朦胧,吃个火锅暖暖身~
啊~人间幸福!
张良芬她们不知道她要干嘛,也不打扰,时不时的给打个下手。
“娘,把骨头汤熬上,里面另外放些排骨和蘑菇。”
张良芬:“好。”
“伯娘,把野猪肉焯道水。”
张文燕:“好!”
“姐,把瘦肉沿着纹路切成大片。”
王朵朵表示不解:“切那么大块不入口吧?”
王苗苗头也不抬:“咬一口就小了。”
王朵朵:“……”无话可说。
王苗苗自己则在边上用烤火炉另起了一个小锅,用来熬制火锅底料。
王苗苗把干辣椒煮软剁碎,锅中烧油放入葱姜香菜洋葱下去熬制香油,之后再放入辣椒香料下去熬制。
香味扑鼻,引得两个小家伙在旁边探头探脑。
“离远点,烫。”王苗苗拎着两小屁孩儿的后衣领,把他们往后面提了提,一面油炸出来烫伤。
两个小豆丁也不反抗,大眼睛望着锅里。
“他们两个好可爱哦!”小愿夸赞:“就跟我一样可爱的说。?′`?”
王苗苗:“要点儿脸。「▼_▼」”
“咦~宿主真讨厌!”
鉴于家里女人大半的人都不是怎么能吃辣,特别是有个还不能沾辣的吴胭儿在,王苗苗决定做一个番茄汤锅和麻辣锅。
番茄锅简单,开饭前做就行。,只需要把番茄炒沙,倒入骨汤熬一会儿就行,排骨蘑菇做底,很适合不吃辣的小孩儿和女人。
麻辣锅底要麻烦些,王苗苗准备用野猪肉做底。
张文燕那边动作很快,野猪肉已经焯完水,按照王苗苗的要求切成块儿。
王苗苗接过,让把锅烧热。
锅里不放油,将切好的野猪肉块放下去,爆炒至表面微微变色出油。
看着挺肥的野猪肉,倒是没有多少油出来。
把野猪肉盛出备用,锅内加少量的底油,加入糖,小火慢慢炒化,待糖液颜色变深时,倒入炒过的野猪肉块翻炒。
加入酱油倒入半瓶酒,再加入八角、桂皮和香叶,泡姜醋喝山楂干,最后加入一瓢水,大火烧开后,盛入瓦罐,放在烤火炉上小火焖煮。
王苗苗看了看天日,说道:“半个时辰后叫我。”
“好。”张良芬笑笑,让她去玩。
有王苗苗操持午饭,她也用不着做什么,坐下来跟吴唯晨谈天说地。
往自己屋里踱去的王苗苗不是很耐烦,回头看着两个小豆丁,道:“别跟着我。”
两个小豆丁眨巴着大眼睛望着她。
王苗苗只当两个孩子听懂了,转回头继续往前走,只是没走两步,两个小豆丁又跟了上来。
“听不懂?”
两个小家伙互相看了看,然后一齐跑上来,抱住了王苗苗的腿。
王苗苗黑脸:“干什么,放开。”
吴胭儿软软糯糯道:“不放,苗苗姐姐,你蹲下来一下好不好?”
王苗苗皱起眉头,小愿赶忙道:“蹲下嘛,一个小鬼小丫头又不能把你怎样,蹲下蹲下。”它想知道两个小豆丁要干嘛。
王苗苗不情不愿蹲下:“说吧。”
两个小家伙嘿嘿一笑,一左一右在王苗苗脸颊上亲了一口,然后跑开了。
王苗苗愣住,好久才伸手抹了抹脸颊,那触觉依然是那么清晰。
“两个小鬼……”
她自己没看到,小愿却是尽收眼底,她在笑。嘴角无意识勾起,眼神也是少有的柔软。
小愿摸了摸下巴,若有所思:原来宿主喜欢这个调调啊!
中午吃饭,看着两个还烧着火的陶罐,以及桌上还是生的肉和菜,吴庆辉是懵的,王福顺这个主人,更是懵的。
把刘秀拉到一边儿,斥责:“都还是生的,你就喊人吃饭,有你这么接待客人的吗,不知道的还以为你不欢迎人家呢!”
刘秀推开他,瞪了他一眼:“老娘是傻的吗?叽叽歪歪,要你说啊,一边儿去!”
说着,就绕过王福顺走到桌前,跟吴庆辉解释道:“这是汤锅,边吃边煮,这天下雨,这样吃着热络些。”
吴庆辉懂了,笑道:“原来是新吃法呀,嫂子还真贤惠。”
刘秀摆手:“哪儿是我啊,是苗丫头想的,都不知道她那小脑袋瓜咋个长的,这么多稀奇主意。”
吴庆辉哈哈笑:“这都是福分啊!”
王福顺摸摸鼻子,有新鲜事儿就不能提前跟他知会一声吗?害他闹出笑话。
番茄锅带酸,促进食欲,麻辣锅刺激味蕾,大呼过瘾。
两个锅底都很受欢迎,麻辣锅用来涮肉,番茄锅拿来烫菜,蘸上放了香葱香菜蒜蓉香油的调料,美味难以抵挡。
最受孩子
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