第二百一十章杜康酒(2/2)

小三儿见他目光闪闪，连忙道：“我的意思不是叫你不听，而是耳朵自动过滤一些不合适的言语，而不是一意孤行，否则会让自已的性格变成刚辟自用，那时就会朝臣离心离德！”

“老师，渠梁受教了！放心吧，学生明白您的意思，听了这番话，胸中郁闷尽散，黑伯，上两坛贡酒，上两鼎肥羊肉、两盘苦菜，羊肉串，我要和老师把酒论事！”

炭盘加热后的酒端上了木案之上，闻到了有一阵阵的清香味，从爵中望下去，从色泽和外观看，酒体有些微黄，但清澈透亮，无悬浮物，无沉淀。

“老师，品尝一下酒的老祖宗！”

小三儿轻喝一小口，杜康酒入口下喉，舌头一卷：“嗯！酒体丰满，回味醇净悠长，下喉回甘，还有经久不散的香味，好酒，这酒有非常浓郁香醇的味道。虽然说不是高度酒，亦算顶级了，不愧为贡酒！”

小三儿听过关于酒的起源，多种说法中，真正与酒的酿造有关系的，是杜康。

杜康他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。

秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒，即粮食造的酒。

杜康奠定了我国白酒制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣。

诗句“何以解忧，唯有杜康”中的杜康指的是一种酒，当然把杜康看做是一种酒，是放在这语境中的解释。

有人说，杜康是华夏酿酒鼻祖，是中华化名酒，是中国酒文化的起源地。