第三百零四章(1/2)

之前服务员手里的那个只是样品，现在老大爷要买，顾依依当然是赶紧的又炸了一个。

而且给切成块用油纸包好，“大爷您拿好，小手烫手。”

“好勒。”老大爷接过之后。

二话不说的，先拿出来一块想要试一下。

他拿出来的那一块正好是鸡肋，说实话炖鸡的时候没多少人爱吃的。

那玩意没什么肉，咬起来费劲，直接这么扔了又觉得可惜——

浪费了油盐啊。

还别说，这个小老板做出来的炸鸡架还真好吃。

这裹上面糊炸得金黄酥脆再往最里头这么一放，那滋味可是不一样啊。

老爷子牙口好，索性直接嚼碎了，就这么给吞了。

好歹这也是肉啊，香，吃起来比清水白菜好多了。

“哎哟，这个还真不错，我瞧着比那个什么汉堡的好多了。”老爷子高兴极了。

这个拿回去，可比花生米下酒好多了。

那么大一块骨头肉，无论是外面酥脆的面皮、里面滑|嫩|嫩的肌肉，哪怕是骨头嚼起来都是非常不错的。

旁边的一个大小伙被馋的不行，指名也要这么一个炸鸡架，而且要多给点辣椒粉。

看着，这比那个汉堡好多了。

说实话，虽然很多同学推崇，他这样的北方大汉对汉堡兴趣却是不那么浓厚的。

这位也是现场买了就现场吃了，根本就是活广告，半个多小时鸡架就卖出去六个了。

虽然不多，但这毕竟是第一天，口碑这东西是要慢慢发酵出来的。

鸡排却是无人问津，主要是价钱贵了，毕竟比不上鸡腿肉好吃。

顾依依眼珠子一转，倒是有了主意，故意对着店里的一个服务员说道：“今天推出新菜色，我炸个鸡排等一下你们当作中午的菜吧。”

烤鸡店的人是包工作餐的，但是仅限于店里的食物。

说实话，无非也就是薯条汉堡这些的，大家伙几乎都吃腻了。

现在听老板娘说要炸鸡排，这可是新鲜玩意，大家都很好奇。

包括那些正在排队要买汉堡套餐或者炸鸡加的人，也都探头看了过去。

就因为今天的菜是要让顾客们吃到看到放心的去宣传，所以顾依依特意把炸锅摆在玻璃橱窗处，这样外面的客人也可以清楚的看到锅里的真实情况。

于是就看到，炸鸡店的美丽老板娘从案板上拿出一饱|满的肉，很大的一块肉。

那个鸡胸肉是片开之后锤松了，然后再用腌料腌制出来的。

那么大一块，而且远远的他们都能闻到香味，老板还说要放在油里炸？

这，这么大一块肉，会不会炸出来太柴了嚼起来滋味不够？

要知道，外面卖的肉串那可都是切成了薄片撒上调料，烤了或者炸出来的滋味才好啊。

腌制好的鸡排先是放在盘子里裹上一层粉，然后再沾满鸡蛋液，最后再在面包糠里滚一圈就办成了白|花|花的一块了。

顾依依用大夹子夹着鸡排，放入烧热的油锅里，马上就有一层气泡翻起来了。

再过一会儿，鸡排外头的颜色就变成那个金黄金黄的，里外看着的人都下意识地跟着咽口水了……

妈呀，这个闻着怎么比那个鸡架还香？

两块钱听起来是挺贵的，其实也还好吧，那么大的一块啊。

虽然比一斤猪肉贵一些，可这毕竟是熟食，当然跟生猪肉不能比。

那个卤味店里，一斤卤猪蹄也要两块五呢，还比不上这个鸡排划算。

然后就有那消息灵通的想起来了，那家卤味店不也是这位老板娘开的？

都是她一个人的手艺，据说还是他们s大的同学，今年大四在实习的学姐了。

这位学姐可是高材生，当年的高考状元而且在学校的这几年成绩也都非常好，现在在市政府实习。

学姐可能干了，除了学习成绩好，早就自己开了好几家店。

除了养活自己的一大家子，还给许多同学提供了勤工俭学的岗位帮助了那些家庭条件不好的人。

这么一想，大家就更不想犹豫了，有什么道理不相信学姐？

本来还觉得鸡排两块挺贵的，可是看见炸出来这么大一块，大家的想法可就都变了。

而且学姐真大方，一个鸡排外面还裹了一个鸡蛋的鸡蛋液，这可都是货真价实的。

这么大块的肉，也就卤猪蹄猪肘子可以相比了，可是那些要多少钱呢？

一对比一计算，吓，两块钱真心的不贵。

于是，就有人说了：“老板，我不要汉堡套餐了，给我来一个炸鸡排。”

有了第一个，第二个、第三个还远吗？

顾依依照样切好，这次来买鸡排的是学生，还自带饭盒。

于是，她就熟练的帮他装好了，还笑着嘱咐：“盖好盖子，回去之后趁热吃。”

看着学生的样子，是店里的熟客，这会儿因为一次性餐盒什么的还都很少。

店面不大，而且许多学生要勤奋学习节省时间，大家都习惯了自己拿饭盒装好带回宿舍吃的。

这么大一块肉，回去搭配米饭……

得，不能想，学生直接伸手抓了一块。

好……烫……

但是，好好吃哦，他根本就舍不得停下来。

天啊，真好吃，怪不得老板娘做起来那么的复杂。

除了腌制还要裹面糊糊鸡蛋液的，这外皮酥脆喷香，里面的鸡肉更是香脆可口。

学校食堂里面做的那个难吃的嚼不动的炒鸡胸