第二百九十五章(2/2)
儿天气还不热这些卤味放一两天是没问题的。除了顾依依原本的流动摊贩,其他做批发的除了回城知青,就是那些把工作给孩子顶班其实年纪还没有那么大的大爷大娘。
有点实现顾依依当初的梦想了,所以她愈发努力的去做,想要打造一个产业链出来。
本来卤味店的零售生意就很不错,再加上批发的那一些,一个月计算下来利润竟然超过了三千。
大家都很开心,只是与此相对的,工作的劳累辛苦程度也增加了许多。
卤汁主要是顾依依调配的,她把最开始的卤汁做好了,后面主要是对味道的把关。
要|不|停地看着火候,还要什么时候加入什么材料,这些都不能出错。
往往,要大半天时间才能熬出一锅真正香浓的卤汁。
幸好她教会了自己的婆婆,有陈玉枝帮忙,现在工作起来就轻松许多了。
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