第一百五十九章 顾客至上 二更(1/2)

相对来说，s市已经比许多地方先进多了，一般的小县城还没有面包房蛋糕店之类的呢。

可是现在在s市也没有顾依依要的那种食品展示柜，一般也就是把糕点那些的放在玻璃柜里。

顾客需要的时候隔着柜台指一下，售货员拿出来给你。

这样，顾客挑选的余地也就小了许多。

可是顾依依想出来的东西就不一样了，“让顾客自己选择，这样会增加他们的购买欲，你信吗？”

当然相信了，霍东知道，自己媳妇就是厉害。

她想出来的主意都是最棒的！

就连林丽琴看了也忍不住说道：“这样看起来好漂亮，要是我有钱，我也会买的。”

顾依依当然不会忽略现在的s市许多人的购买能力，这座城市已经走在了改革开放的前沿，实际上比内地的许多大城市还要富裕呢。

手上有钱了，对吃的要求就高了。

特别是已经开学了快一个月，顾依依知道，学校里像王珂这样靠着勤俭节约过日子的同学不少。

可是，像闻婧那样手上钱财不缺的主，也是大把大把的存在。

学校食堂吃腻了，到面包房来看看，改善一下口味，不是很正常的事情？

一开始顾依依打的就是这样的主意，就是要赚他们的钱。

因为临近中秋节，所以顾依依最先烤制的是月饼，不但是自己做还教林丽琴。

毕竟店里暂时的主力军还是老俩口，至于说后期发展，其实顾依依心中已经有了计划。

不过是，现在还不到实施的时间。

因为周一就要去上学了，顾依依打算在周日开店，也顺带用一天时间教会林丽琴面对顾客的一些简单的应对措施。

至于说她上学以后，反正她每天都是回家睡觉的。

可以让亲妈先把面粉和好准备工作都做好，她回来只需要烘培也很简单的。

而且，这些都只是简单的工序，顾依依也相信，她亲妈会很快学会的。

从早上开始，林丽琴就和顾依依一起在厨房里忙碌了，烤了几炉月饼。

明天是第一天开业，试营业。

顾依依就没有做太多，然后又烤了两炉面包。

毕竟她开的是面包店，月饼应景挣钱，可是店里真正的招牌还应该是面包的。

店名也是非常的朴实无华，就叫做面包坊。

多么的朴实大方啊，别人一看就知道店里是卖什么的。

明天正式开业，为了开门红，顾依依还搞了促销活动。

不过她没打算特意去叫室友们来捧场，本来就是做活动搞促销，室友来了也不知道要不要再便宜一些卖给她们。

搞得不好看。

而且顾依依对自己的面包店有信心，就凭着她的手艺，她相信可以吸引到一大波顾客的。

做出来的月饼，顾依依先拿了几个出来，分别给爹妈和丈夫吃。

顾依依把新鲜出炉还带着热度的月饼端了出来，笑着说道：“你们快来尝尝看，看有什么需要改进的地方。”

霍东随手拿了一块掰开一小半放进嘴里，一边吃一边说着：“味道挺好的，皮酥软馅料也好吃，就是我吃着太甜了一点。”

顾依依却是故意跟他笑道：“那说明糖的比例正合适，你本来就不太爱吃甜的，月饼也分甜咸口味的。”

说着，她伸手把霍东剩余的半块月饼放进自己嘴里，真的给他挑选了一个椒盐五仁的。

知道亲爹也不太喜欢甜的，给他也是照样挑了一个椒盐五仁的。

至于林丽琴，则是吃了一个豆沙馅的。

其实也可以做咸蛋黄的，只是今天来不及了，还要准备咸鸭蛋以及掏出完整的蛋黄有点麻烦。

顾依依是打算过两天教亲妈做的。

顾长生林丽琴都觉得好吃，不过每个人也只是吃了一个就不肯再多吃第二个了。

这可都是闺女要拿来卖钱的，他们都给吃完了算什么事？

月饼做得差不多了，顾依依又开始做各种样式的面包。

蛋糕目前只做普通的鸡蛋糕，等她作出好吃好看的奶油再做其它种类的。

顾依依的面包店是里外隔间的那种，里间隔着一个大玻璃窗，就是操作间。

面包西点就在里面烤，外面卖。

霍东在里面转了一圈，发现这种大玻璃窗挺好的，顾客在外面也可以看到里间的操作情况。

这样，对店里的卫生状态也可以是放心的。

“依依，你做的这几种月饼都挺好吃的，我担心明天你这点东西不够卖的。”霍东说道。

他自己的电器行生意火爆，十分了解s市人的消费水平。

这么好吃的月饼，媳妇的定价又非常的平民。

新开业的时候还要搞活动，就这么一点月饼，他当然相信都卖得出去。

第二天早上八点，顾依依先是打开店里的收音机，放了一首比较明快的音乐。

而店门口则是挂着大大的广告牌“开业酬宾”，上面写着“进店有礼，免费品尝现烤面包，中秋月饼买三斤送半斤。”

至于说这个分量，顾依依也是经过深思熟虑的。

月饼这玩意重称，而且中秋还要送礼什么的，真正喜欢的不会舍不得买的。

顾长生则是拎着一串鞭炮出去，拿了一盒火柴，直接把鞭炮点上就跑开了。

鞭炮噼里啪啦的响完，顾依依的“面包坊”就正式开始营业了。

首先迎来的第一波客人，就是早晨出来锻炼身体的老头老太太还有出