第96章蛋炒饭出炉(2/2)
入米饭翻炒。当米饭和配菜混合均匀之后,陆源便加入鸡蛋盐和生抽,再翻炒几下撒上葱花,便大功告成!
蛋炒饭出锅的时候粒粒分明,每一粒上面都裹着鸡蛋,在阳光下闪耀这金色的光芒。
这诱人的问道,让旁边人突然觉得,自己碗里的饭菜它不香了!
“这,这是米的功劳?不,他炒菜的时候只翻炒了几下,就将鸡蛋均匀涂抹到每一粒米上,他是怎么做到的?”
刘一手心头震惊,对陆源的厨师功底很是佩服。
换做他来的话,他自认为也能够做到这样,但那需要反复翻炒数十次。
翻炒数十次就意味着在锅里的时间变长,鸡蛋蛋质会变老,口感就会大幅度下降。
他还做不到如陆源那边轻描淡写,没有一点烟火气息。
状态提示: 第96章蛋炒饭出炉
本章阅读结束,请阅读下一章
本章阅读结束,请阅读下一章