第81章 四喜牛肉丸(2/2)
牛鞭主要是太少,不够分。牛皮和牛瘪,则是没法吃。前面吃了三道煎炒菜,后面又吃了三道炖菜,的确不想吃口味那么重的。
这四喜丸子烹饪方法是清炖,厚实感和前面的几道菜呼应,又不会腻,一口一个吃起来也很舒服。就是不知道,最后两道菜,到底是什么名堂。
“下一道菜……”朱信眼看大家已经吃完,把下一道菜端了上来,“牛肉冻!”
别说肉,蹄筋朱信都没有放过,最终成品,便是这一道牛肉冻了!
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前面吃了三道煎炒菜,后面又吃了三道炖菜,的确不想吃口味那么重的。
这四喜丸子烹饪方法是清炖,厚实感和前面的几道菜呼应,又不会腻,一口一个吃起来也很舒服。就是不知道,最后两道菜,到底是什么名堂。
“下一道菜……”朱信眼看大家已经吃完,把下一道菜端了上来,“牛肉冻!”
别说肉,蹄筋朱信都没有放过,最终成品,便是这一道牛肉冻了!