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第47章 正宗烤全羊(2/2)

均匀的涂抹在羊的整个身体上。

最后,用事先准备好的带勾铁链将羊串起来,然后苏辰走到炉灶前,感受了下温度,感觉差不多后,便让苏青将柴火统统取出来,之后快速将羊从炉顶吊进炉内,调整位置后,再盖上盖子,暂时算是搞定了!

众人看的啧啧称奇,正在这时,参观的郭小诗、于慊一行人也回来了。听到高青等人惊奇声,便好奇问原因,一听说苏辰不用大火烤羊,居然用高温去熏烤,不由全都好奇。

苏辰摸了摸鼻子,解释道:“这是一种特殊的烤羊法,不用大火,而是用小火慢熏,这样不但能让羊腹肉更入味,还不会被烤焦。”


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