第一千三百三十七章 开门红(2/2)

“这倒也是。”唐小宝点了点头。

殷舒娜看到两人聊完，激动道：“小宝，你知道今天中午接待了多少桌客人？”

“这里一共有多少桌子？”唐小宝问道。

“五百七十二张桌子。”郭玲不假思索的说道。

“七百桌。”唐小宝说道。

“错。”殷舒娜摇摇头，笑盈盈的说道：“八百零一桌。”

“这么快就统计出来了？”唐小宝惊讶道。

“全部都是电脑结账，三个收银台使用的是一个系统。今天中午的总流水金额是一百二十一万四千八百九十六元整。”董道：“你还是这里的老板呢，连这点事儿都不知道。”

“你也没给我说呀。”唐小宝摊着手道。

“怨我咯。”董雅丽耸了耸肩，便来到了一楼的收银台前，拿起麦克风喊道：“各位兄弟姐妹，没有事情的帮着其他人收拾一下桌椅和餐桌。后厨的师父加快一下速度，尽快把饭菜端上来。有喜欢喝酒的自己去展柜拿取，适量饮用，不要贪杯。”

这番话重复了三遍，董雅丽才关闭了麦克风。

二十分钟之后，热腾腾的饭菜端上了饭桌。

“只有大锅菜和油饼吗？”唐小宝来到餐车前面，拿着勺子翻看了一下，笑道：“肉还是蛮多的，材料也很齐全。”

董雅丽笑道：“菜谱是之前定下的，也得到了大家的一致同意，这可不是随便准备的。”

“我们也答应大家了。以后条件好了，我们会在隔壁开办食堂的。那个时候提供自助餐，菜品的种类也会多一些。”殷舒娜补充道。

郭玲生怕唐小宝询问一些乌七八糟的问题，急忙说道：“隔壁的楼房被我们租赁下来了，那是员工宿舍。只不过这里刚刚起步，还没来得急修建食堂。”

“好。”唐小宝看到众位员工都了解情况，这才发现大家都看着他。“各位吃饭，不用管我，你们想聊什么就聊什么，我可没那么多规矩。”唐小宝笑道。

董雅丽微笑道：“唐总的脾气很好的，你们以后见得多了就习惯了。他在村子里也有几家公司，对待员工也很好的。对了，大家今天有没有遇到什么问题？都可以说出来！咱们好好聊聊，争取以后避免类似的事情发生。”

这里面的服务员多半都是从外面的店里挖过来的。

大家在这方面也有充分的工作经验，只是提出了一些不轻不重的小问题。后厨的厨师倒是有些问题，建议董雅丽根据饭店的情况酌情添加一些人手。

同时，还建议董雅丽招聘一些钟点工和洗菜工，这样可以大大提高工作效率，降低薪资支出。只不过要选取手脚麻利，干活认真的工人。

董雅丽将大家提出的问题逐一记录之后，又给了大家一个相应的保障，才示意大家快点吃饭，然后尽快去休息。

“小宝，你们先聊着，我要去一下中介公司。”董雅丽放下碗筷，便拿起了身旁的挎包。

“我跟你去吧。”唐小宝也想出去转转。

“你们呢？”董雅丽担心殷舒娜和郭玲不高兴。

“我们要去办公室睡觉了，今天可是把我累够呛。”郭玲摆摆手。她本来就活蹦乱跳，再加上今天事情多，整个上午都在四处乱跑。

“我去检查一下包厢的情况，看看其他部门有什么问题。你们去吧，有什么问题我会给你们打电话的。”殷舒娜也不想出去。董雅丽又不是出去玩了，还是不要跟着添乱为妙。

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