第76章 “舌尖上的中国”(1/2)
李亭曈将李今庸带往了另一个会客的花厅,杨春来早已在此等候。
“啊曈,这位是?”杨春来看着李亭曈身后的老头有些疑惑,这李家老太爷不是早就死了吗,这位是谁?
“这是太医院的李今庸李院判,现在是我的师傅。”李亭曈带着李今庸来见杨春来是有私心的。
士农工商,商人即便有钱,那在权贵眼里也不过是最下等的人。若是杨春来能和李今庸交好,那对杨家来说,也是一个保障。
“原来是李先生,真是久仰大名。”杨春来对李今庸行了一礼。心里直替外甥女高兴,能当上李今庸的弟子,啊曈的未来不用愁了。
李今庸虽然是太医院的院判,但早年他曾游历过大江南北,一路治病救人当个游医。不止在金都,放眼整个东沧,李今庸这三个字都是赫赫有名的。
“客气了。”李今庸矜持地点点头。
他不喜欢搞那些虚头巴脑的,但是为了这个小丫头,他就勉为其难地和这人闲聊几句吧。
“师傅您坐,就等着我的拜师礼吧。”李亭曈冲李今庸眨眨眼,俏皮一笑。
“好。”李今庸想着李亭曈给他描述的那些美食,顿时心头火热得不行。
“舅舅也坐,您也尝尝我的手艺吧。”
杨春来顿时心酸,啊曈在这个家到底遭了什么罪,怎么都学会做饭了。
这梁氏忒不是东西了,看他不把她那虚假的面皮给扯下来。
李亭曈并不知道自己一句话又给后妈拉了仇恨,她正思考着要做什么菜呢。
“小姐……”金子欲言又止。
她跟着小姐这么多年,从来没见小姐下过厨,别人不清楚她还不清楚吗。自己做一桌子菜,小姐能行吗?
芍药也有些担心,她可没听说过大小姐会厨艺的事啊?
“小姐,拜师礼不一定要亲自做席面的。送上好礼也是可以的。”芍药生怕自家小姐为了撑面子,才夸下这海口。
李亭曈冲二人笑笑,并没有解释什么。
她以后还要靠着这门手艺挣钱,不可能一直藏着掖着。至于她为什么一下子就学会了做饭,都推给梦境就完事了。
三人来到大厨房,大厨房此刻正忙得热火朝天,晌午快到了,主子们等着吃饭呢。
“大小姐,您怎么来了?”林妈妈看着李亭曈,露出一张笑脸迎了上来。
“你们都在外边候着吧,留一个烧火的小丫头就行。今日的饭,我来做。”李亭曈挥挥手,不想再多说什么。
厨房内的下人们都被吓了一跳,李亭曈却无视他们,仔细搜寻着厨房里能用到的食材。
“都下去吧。”芍药示意众人离去。
大家伙虽然满腹疑惑,却也不敢多说什么。通通退了下去,只留了一个叫小芝的烧火丫头。
“小姐,需要奴婢做些什么。”小芝怯生生地看着大小姐。
“你待会按我的吩咐调整火的大小就好。”李亭曈笑着吩咐。
这和善的模样让小芝放松了不少,小芝点点头,退到了灶台烧火处。
李亭曈瞧着眼前这些红的绿的食材,心情大好。此时送来的菜正新鲜,她算是赶了个巧。
一道席面至少要十道菜,寓意十全十美。她一个人做十个硬菜不现实,等她做好怕是黄花菜的凉了。
舅舅和师傅都得饿死了。
李亭曈略加思索,便想清楚了该做些什么。
师傅和舅舅都是成年男子,想来待会席面上定然少不了好酒。一道酒鬼花生必不可少。
想着那熟悉的味道她不由自主地咽了咽口水。
啊,她可真想念现代啊。
只要去超市逛一逛就能买到的下酒小菜,现在还得自己动手。
李亭曈招呼着芍药和金子帮忙,看着她有条不紊地安排,两人总算放下了心。
小姐看着倒是不像第一次下厨,反而像是经验老到的厨师。
二人虽有疑惑,但却没有问出声,乖巧听候李亭曈的安排。
酒鬼花生得先将花生的外衣搓掉,接着用清水洗净沥干。李亭曈将这些简单的活交给了金子。
接着她要准备一道清新爽口的凉拌黄瓜。这道小菜简单好操作,最重要的是卖相和味道都不差。
吩咐好芍药将黄瓜切完用盐腌制上,李亭曈便开始了她的主菜。
因着老太太对食物的挑剔,李家的厨房总是备满了各种各样的食材,以方便应对老太太的需求。
因而李亭曈轻而易举就找到了自己想要的食材。
只见她抓起一只鸭,砍头放血一气呵成。芍药刚想说要不要帮忙,大小姐已经搞定了一切。
太凶残了。
芍药瞪大眼睛不敢多说一句话。
“要不,我找个人来吧?”金子也抬起了头,小姐那杀伐果断的模样真是让她叹为观止。
“不用了,我自己来,很快,你帮我处理别的。”李亭曈还是不想让别人来处理,毕竟这鸭子去毛也是很讲究的。
若是水太烫了,会将鸭毛连皮一块扯下来。若是水温太低了,又扯不下来。短时间内估计他们处理不干净,所以还是她自己来吧。
金子听了乖乖去处理其他食材。
李亭曈切着菜,感觉自己身边仿佛出现了熟悉的bg。
“高端的食材,往往只需要采用最朴素的烹饪方式。”
这话在脑海中一想起,她自己就忍不住乐了起来。她这是被《舌尖上的中国》附身了吧。
回忆起舌尖上的美食,李亭曈动作越发
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