381.帮厨(1/2)

袁浩为难的说：“简单而不敷衍这个还挺难的，我对吃没研究，两位女生给点意见吧”

丛燕眨巴了一下眼睛说：“我对做饭没研究，但对吃还是很在行的，我觉得来一个卤猪蹄，其他素菜随便弄就好了。”

蓝雪月笑对着丛燕说：“丛燕，我算看出来了，你是真没谦虚，对做饭一窍不通，你知道卤猪蹄要多久吗”

其他三个男生都被蓝雪月逗笑了，但没敢笑出声，丛燕迷茫的问：“很久吗我们家没做过这道菜，我不太清楚。”

蓝雪月轻飘飘的说：“也不算太久，至少两个小时。”

丛燕捂住嘴巴自己也笑了：“月儿，我错了吃其他的吧”

蓝雪月摇摇头走向厨房：“我先看看有什么吃的吧”

四个人用期待的眼神看着蓝雪月，此刻的蓝雪月就像“神”一样的存在，只有她能解决大家温饱问题，虽然张勇也会做饭，但手艺实在不敢恭维，估计没人愿意吃他做的饭菜。

蓝雪月从橱柜里翻出了好多新鲜的蔬菜，还有肉馅、排骨之类的，她兴奋的问袁浩：“你妈妈啥时候买的这些东西，不会是专门给我们准备的吧”

袁浩倚在厨房门口说：“你猜对了，当我妈听说你要来做客，一大早出去买了这些回来，什么也没说就去找朋友了。”

蓝雪月看着那些肉问道：“同志们饿不饿如果不是很饿，我就做两道硬菜，让你们尝尝我的手艺。”

大家异口同声的答道：“不饿”

蓝雪月笑着摇摇头：“一群吃货好吧我需要一个帮手，谁来”

蓝雪月本来打算选张勇给自己当副手的，但考虑到他会很想“玩电脑”，于是便放弃了这个想法，转而征求大家的意见。

张勇觉得欠蓝雪月一个人情，便主动举手：“我来吧”

蓝雪月连忙拒绝：“不用，张勇，你在厨房待着，我会感觉很挤的。”

张勇“就坡下驴”说道：“呵呵我也觉得是有点。”

袁浩和程康康不忍心蓝雪月一个人在厨房忙活，就一起说道：“我”

丛燕为了帮袁浩，拉着程康康的胳膊说道：“我们去看电视吧，这是袁浩家，他对家里的东西比较熟悉，让他帮月儿吧”

程康康也没再坚持，点点头答应了，毕竟，厨房里除了蓝雪月，就剩下油烟、水渍和油渍，也没有什么可以吸引到自己。

蓝雪月和袁浩走进厨房正式进入工作模式，所有技术活都是蓝雪月的，袁浩只负责摘菜、洗菜。

蓝雪月首先把肉馅放在一个搪瓷盆里，接着倒入花椒水、盐、葱姜末、一点点酱油和味精一起搅拌，搅拌后放一旁腌制入味。

袁浩在旁边看着蓝雪月操作，真的像欣赏一副美丽的风景，正看的出神，蓝雪月吩咐道：“袁浩，帮我削土豆皮，洗那堆青菜，我要开始做排骨了。”

“噢好的”

“还有，先帮我剥几瓣蒜，我一会用”

袁浩低声问：“几瓣是几瓣请月公主明示。”

“呵呵真是教条主义，五瓣吧”

“好嘞”

客厅看电视的程康康听着厨房两个人的聊天，不禁有点后悔当初没有再坚持一下去帮蓝雪月，今天能有机会和蓝雪月单独相处的地点，恐怕只有厨房了。

蓝雪月拿出排骨放在盆里冲洗了几遍后，开始焯水，袁浩问蓝雪月：“月儿，如今你都会做这么多菜了，都是跟阿姨学的吗”

“当然了，除了我妈妈有那么高超的厨艺，谁还有那个能力当我老师啊我几乎每周都有跟妈妈学会一个菜，不过，炒青菜的方法都大相径庭，根本没必要再去学。”

袁浩崇拜的看着蓝雪月说：“所以你现在应该会做至少一百道菜了吧”

“我没数过，应该差不多”

“厉害”

蓝雪月调皮的看着袁浩问：“你想学吗我可以教你，但是我要收费，谁让你是个典型的富二代呢”

“也好以后你生病或是有其他情况，我可以给你做饭吃，我们两个人不至于饿死。”

蓝雪月一时没反应过来，还顺着袁浩说：“就是呢，也不能总让我忙乎啊”

袁浩偷笑道：“你辛苦了我一定好好学。”

蓝雪月开始操作红烧排骨，袁浩跟在她身后认真学习，蓝雪月首先把排骨焯水，袁浩开始发问：“这个水开放排骨还是凉水就放进去。”

“凉水放进去，可以更好的除去里面的血水，和脏东西。记住，不要盖盖子，让异味尽量的跑干净。”

袁浩点点头：“记住了，这一步让我操作吧，你在旁边指导。”

“好的”

袁浩认真学，蓝雪月耐心教，两个人从来没有这么默契过，排骨被袁浩笨手笨脚的捞了出来，蓝雪月连忙说：“放盆里再洗一遍。”

袁浩吃惊的说：“这排骨是有多脏啊，焯水前已经洗过四遍，焯水后还要再洗。”

蓝雪月笑笑：“其实不洗也可以，只是不洗可能还会残留一点肉腥味，我接受不了肉菜有一点腥味，所以每一步我都会认真清洗。”

“既然你接受不了，我肯定会按照你的要求来做，这个还要清洗几遍。”

“这个没准儿，我是一直清洗到水变很清才罢休，一般要三到五次吧。”

袁浩像个小学生一样说：“明白了洗干净为止，没有固定的几次。”

“聪明”

下面就是炒制，蓝雪月说：“还是我来操作吧，因为炒制时，有可能会崩出油，我怕你把铲