099 卤的味道我知道1(1/1)
“今天做卤味和上次的卤肉不是同一种卤哦。”她边回答弹幕的问题边揭开铁桶的盖子。
没有加热的新卤水没有太勾人的香气,在开盖之后,反而有一股淡淡的药味。
说不上难闻,但是你要说这是能做出绝世美味的东西,好像也太过牵强。
所以——
这锅黑乎乎味怪怪的东西就是今天的主角?
用来做新菜吗?啊——
难道是特意为今天的活动准备的……没那么好吃的话大家就不会把太多的精力放在食物上,就有心思聊天了?
不是吧,呜呜呜,跟活动有关可以做得更好吃嘛!好吃得哭了出来,大家两眼泪汪汪事情可能更好解决哦!
今天的弹幕又是神奇的弹幕。
江秋秋总是很好奇大家的脑回路接在哪里,“不是哦,今天的菜是一道常规的菜啦。”
“这是做菜用的卤水,不直接喝的,而且它现在只是凉着,味道不那么明显,等卤汁儿烧开了之后,就会有一股甜辣的香味扑鼻。”
真的吗我读书少你不要骗我。
期待g
江秋秋笑了笑,开了火,开始专心直播。
屏幕前,小儿子小女儿小孙女小孙子们也在解释,“你别看这个卤水好像是有点丑,但是啾啾做出来的东西一定很好吃的!”
有大人就会说了:“会比我们一起去联邦餐厅吃的还要好吃吗?”
孩子们就想都不想,直接回答:“联邦餐厅没这个味道!”
“有这么好吃?”
其实年轻人就是这样,只要你面色不错,有话题接,给出三分雨露,他们就可以绽放出十分灿烂。
“对啊!爸妈爷奶你们要是尝过就知道了我为什么老是对着光屏流口水了。”
年轻的孩子逐渐侃侃而谈。
几个平日严肃的长辈,眼里露出了丝丝微笑。
-
卤水上锅,用最小的火慢慢把它炖开。
开着锅盖儿,在液体翻腾之间,调料的各种香味在不经意间流转。
江秋秋起了另一个灶,准备处理今天的食材。
提到卤味,就不得不说一说它的最佳cp,鸭子了。君不见卤鸭翅鸭脖鸭掌鸭架,地球人每年吃掉的卤鸭子加起来可绕地球n圈!
香麻甜辣的味道,紧实的口感,舔一口从舌尖泛起的辣,越吃越有味道恨不得一直不停下来的feel——
“今天的卤味肉主食是鸟,我们选择的鸟是这种体型中等左右,年龄大概在2岁的鸟。由于时间关系,我已经提前把它们分开处理好了。”
“在入卤水之前,我们先要焯一下它们。”
弹幕里有首页进来的新人很好奇。
为什么都是一些听不懂的东西啊,什么卤什么焯水什么吃鸟,直播间里怎么这么多人,都要吃鸟吗?
全体勇士?
新来的实在太没见过世面。
弹幕疯狂回应起来,你很荣幸来到了这个直播间,你信不信你只要在这里挂一小时,明天你就会出去安利所有人叫他们一起来吃鸟?
……什么啊,我不信。
那要不打个赌?
少女并不知道,当自己决定在这个直播间打赌的时候,已经输掉了自己未来的自由。
未来每个单号日里,8点以后的自由。
来!
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