142 饺子‘福碗’(1/1)

再揭开锅盖的时候，空气里弥漫着微微的水汽。

属于韭菜独特的味道迸发，江秋秋轻轻吸了口气，赞道：“好香。”

接着，她拎起小铲子，关小火，把贴在锅底的饺子轻轻铲起，因为受过高温炙烤加淀粉水蒸腾，饺子的地步呈现出明显的焦褐色雪花纹，用铲子轻轻一碰，饺子分开，还会发出一声脆响。

粉丝们的心也跟着这响声一起砰砰。

看上去就好好吃啊……

拼命咽口水，呜呜呜！

江秋秋把做好的饺子全都放进了恒温箱，然后开始看下一锅，与煎饺相比，煮水饺的步骤算是平平无奇了，水开之后，下入鲜肉和咕咕肉白菜馅的饺子。

因为被面皮包裹，饺子下锅的时候并没有特殊的味道，不过饺子白胖胖飘起来的时候，还是格外可人。

煮饺子是最不费劲的，江秋秋下了两锅，就把要煮的饺子全都煮好了。

然后就是开蒸笼看蒸饺，自制的面皮不会像广式虾饺那样有透明的薄皮，面皮该有的厚度还在，只是在高温和水蒸气下，泛起了微微的白。

玉米的明黄色和虾仁诱人的橙红色在虚虚映掩下，更显美味。

￥！！

啊啊啊，(ˉ﹃ˉ)

饿了饿了，今天真的好久啊！我饿疯了！

自此，三种饺子已经全部准备完毕。

然后就是每天必备的装盘环节了，今天要装的东西比较多，江秋秋又请上了自己的机器人管家帮自己端饺子。

江秋秋手执一个小捞勺，动作十分巧妙，手微侧，将捞勺放入饺子堆里，轻轻那么一捞——

“刚刚有人数过，我们今天大概做了193个饺子，我算了一下，一碗放七个的话我们放不平，最后一位粉丝只能吃到四只饺子，所以……”江秋秋说着，先从水饺里捞出了四个饺子，放入了台前的小瓷碗里。

“所以，就让我先来为大家示范一下水饺的吃法吧。”

单吃水饺味道会有些寡淡，所以江秋秋提前为大家准备好了她之前酿的老醋和辣椒油，“我为大家准备了两种蘸料，大家吃的时候可以把饺子在蘸料里滚上一圈。”

素白的饺子沾上醋，微微的酸味绽开来，这可不算是什么美好的味道，但江秋秋一口把它闷了下去，肉汁儿弹开的瞬间，香醋跟着一起入喉，酸味让人不自觉的分泌更多的液体，让人忍不住就想大快朵颐。

美味。

有点饿了，快速把四只饺子吃完，江秋秋发出满意的喟叹声，在一堆主播杀我、啾啾馋我的弹幕之中，她迅速咽下嘴里的东西，道：“煎饺和蒸饺，如果喜欢纯粹口感的粉丝都可以直接吃。”

“好了，我们现在就开始分大家的饺子吧！”

江秋秋捞饺子的动作分外随意，小捞勺总能精确的从一摊饺子里捞起3-4个饺子，而且不伤到余下饺子，要入碗的时候，白生生的饺子还会滑出微微的弧度。

但很快，大家发现了美好动作之下的另一个。

五种口味的饺子！啾啾居然是随便分的！！

这意味着什么？！