第五百一十三章 堪比阿姆斯特朗的那一步(2/2)

子的时候，包大鼻涕已经忙着漏粉条了：把搋好的粉面子，放进大漏勺里。漏勺底下，都是圆眼。用手使劲拍打漏勺里面的粉面子，一根根细长的粉条儿，就从漏勺的眼儿里被挤出来，落到漏勺下面大锅里。

大锅里面的水早就烧得翻开了，粉条从上面落进开水里，打两个滚，然后就用长长的大木头筷子，把锅里的粉条搭出来。

搭出来之后，应该马上过凉。但是你要想吃水粉儿呢，这时候就可以趁热吃了。

旁边早就准备好了大盆，把热乎乎白晶晶的粉条挑到盆子里面，上面浇上已经炸好的大酱，搅拌均匀，就可以吃了。

这个就叫水粉，就算吃多点，也不硬，一点不伤胃不涨肚。炸酱的时候，最好炸点辣椒酱，吃起来，水粉劲道，还带着丝丝辣嘴的感觉，越吃越想吃。

不过呢，娃子们不能吃辣，所以，炸的是鸡蛋酱。给他们挑到一个个小碗里，然后发到每个娃子手中。

当院里，立刻响起了一片秃噜秃噜的声音：一根粉条，就三米左右，一小碗都装不下啊！

娃子们吃上之后，大人们这才自己动手，吃上一碗热热乎乎的水粉条，十分爽滑，确实过瘾。

尤其是医护人员，大都第一次这么吃粉条，也都秃噜秃噜的，吃得十分来劲。

田小胖还在旁边吆喝呢：“各位美女，咱们能不能注意点形象，别秃噜出来这么大动静？还有啊，嘴边都沾着酱汁，咱们能不能先擦擦？”

小护士们都笑嘻嘻地擦拭着嘴角，然后呢，照样使劲秃噜着粉条。要说也怪，在黑瞎子屯这地方，大伙都不那么拘束，卸下了很多平时的伪装，感觉活得特别轻松。

他们这边吃的欢，粉坊里面也忙得挺欢。从锅里挑出来的粉条，马上要放到凉水里面过凉，然后，把过凉之后的粉条抓一把出来，俩手导着，大约导出来三米多长，咔嚓一下剪断，拿到外面空地上早就搭好的架子上，进行晾晒。就跟晾衣服差不多，密密麻麻的，一根挨一根。

这也是为啥要在秋天的时候漏粉，一来是土豆刚起初来，最主要的原因，还是因为立秋之后，天气好，上干比较快。

要是赶上连雨天就麻烦了，粉条不能快速晾，就有一股馊巴味儿。

有的粉坊，收上来的土豆比较多，制作粉条的时间也拖的比较长，拖到冬天。结果呢，搭到外边晾晒的粉条，直接就冻上了。这种粉条，颜色发白，扔到锅里也不经炖。

等粉条晒到七八成干的时候，就把粉条取下来，再次改刀，用铡刀切成几十厘米的。

因为这时候，粉条还没有干透呢，所以，可以随便弯过来对折。有时候买来成把的粉条，就是这么折出来的。

最后，在把粉条彻底晾干，就可以出售了。当然，黑瞎子屯制作的粉条，因为同样含有熊能量，肯定是不会大量对外出售的，供不应求啊，没法子。

啪啪啪，吃饱了的小娃子们，也都学着田小胖的样子，在那拍着小肚皮。连那些小病号也不例外。估计是吃美了，所以，他们今天也格外活跃。

服了，医护人员算是彻底服了：劳动疗法，现在还要再加上一个饮食疗法，这就是田小胖创造出来的特殊疗法啊。

午饭都省了啊——医护人员领着小病号们，回康复中心睡午觉。

“小胖叔叔，再见。”小静临走的时候，还朝田小胖挥了两下小手。

“再见——”不少小患者，也都跟着挥动手臂，虽然乱七八糟的，一点也不争气，可是却乐得田小胖眉开眼笑，恨不得挨个抱起来亲一口：哎呀，算你们有良心，俺总算没白忙活啊——

等娃子们都走没影了，他还举着胳膊，在那挥手呢。包大明白凑上来：“小胖啊，咱们先撂下呗。你这脸都破相涅，过两天还咋结婚啊？”

田小胖这才感觉脸上被戳怀的地方火辣辣的，不由得使劲一拍大腿：“上医院，赶紧上医院！”