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第179章 响油鳝糊(1/1)

王英豪点零头道:“的也是!”

王弘毅拿起筷子道:“来,咱们尝尝这松鼠鳜鱼的味道如何!”

王英武也拿起筷子道:“仁兄请了!”

两人一齐把筷子伸向白瓷盘,各自夹取了一块鱼肉送进嘴里。

王英豪和王香兰也把筷子伸向白瓷盘,各自夹取了一块鱼肉送进嘴里。

王英豪品尝着松鼠鳜鱼肉,只觉得滋味鲜美,又香又甜,还透着淡淡的醋酸味儿,甚是可口。

王弘毅看着他问道:“贤弟,这松鼠鳜鱼味道如何?”

王英豪把嘴里的鱼肉吞下,点零头道:“很好!”

王香兰看着他问:“比应府的松鼠鱼如何?”

“这松鼠鳜鱼的味道更好!”王英豪道,“这醋酸味儿更合我的胃口!”他在山西吃惯了老陈醋。

王香兰笑道:“在苏州,你能吃到全国最好的鱼!”

王英豪点头道:“还真是!”

王弘毅端起酒杯道:“来,喝酒!”

王英武也端起酒杯道:“仁兄请!”

王英豪和王香兰也端起了酒杯。

四人一齐把酒杯凑到嘴边,喝了一口惠泉黄酒。

翠提着一个黄花梨木提盒走了进来。

她走到方桌前,打开提盒盖,从提盒里端出一个大白瓷盘,摆放在桌上。

王英豪一看,只见白瓷盘里盛着一些棕黄色细长条肉段,油汪汪地冒着热气,还不时噼啪作响。肉段上搁着一些葱叶和香菜,绿油油的,翠色欲滴。

王英豪看看翠问:“这是什么菜?”

翠道:“响油鳝糊!”着,她从提盒里取出四个白瓷碟,一一摆放在王弘毅等人面前。

“香油鳝糊?”王英豪懵懂地问。

翠摇头道:“不是香油,是响油!”着,她又从提盒里取出四个白瓷勺,一一摆放在四个白瓷碟子里。

“响油?”王英豪看着她问,“什么响油?”

这时,桌上的响油鳝糊盘里又噼啪响了两声。

翠指指响油鳝糊盘道:“就这么响油!”

王英豪看看响油鳝糊盘,恍然大悟道:“原来是油响!”

大家都笑了。

王英豪又问:“鳝糊是何物?”

翠含笑道:“就是鳝鱼!”

王英豪点零头道:“原来是油响鳝鱼!”

王香兰笑得合不拢嘴。

翠抿嘴笑着把提盒盖好,提着提盒出去了。

王弘毅笑着拿起筷子,指着响油鳝糊盘道:“来,咱们尝尝这响油鳝糊味道如何!”着,他就把筷子伸向白瓷盘,夹取了一条鳝鱼肉送进嘴里。

王英武和王英豪王香兰都把筷子伸向白瓷盘,各自夹取了一条鳝鱼肉送进嘴里。

王英豪品尝着鳝鱼肉,只觉鱼肉鲜美,香味浓郁,油润不腻,甚是可口。

王弘毅看看他问:“贤弟,这响油鳝糊味道如何?”

王英豪把嘴里嚼烂的鳝鱼肉吞下,点零头道:“很好!”

王弘毅端起酒杯道:“来,喝酒!”

王英武也端起酒杯道:“仁兄请!”

两人一齐把酒杯凑到嘴边,喝了一口酒。

王英豪和王香兰也端起酒杯,凑到唇边啜了一口酒。


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