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第152章 美食记忆(1/1)

王英豪一看,只见瓷盘里盛着四个圆形面饼,似乎是在油锅中烙制而成,表面呈金黄色。

王英豪问:“这是什么?”

店二道:“酒酿饼。”着,他又从托盘里取出几个瓷碟和几双竹筷,摆放在桌上,然后端着托盘出去了。

红走上前来,把瓷碟和竹筷一一摆放在王英武和王英豪王香兰面前。

王香兰看看王英豪,笑问:“三哥哥,你是想把苏州吃都记下来吗?”

王英豪点头道:“正是!”

王香兰道:“苏州吃那么多,你记得过来吗?”

王英豪道:“至少我吃过的,我要把它记下来!”

王英武点头道:“好,那咱们就来尝尝这苏州吃!”着,他拿起自己面前的筷子,指着一个白瓷盘中的吃道,“这个叫什么来着?”

王英豪道:“鲜肉月饼!”

“好,咱们就先来尝尝这鲜肉月饼!”王英武着,就率先用筷子夹取了一个鲜肉月饼,放在自己面前的碟子里。

王英豪和王香兰也拿起自己面前的筷子,伸向白瓷盘,各自夹取了一个鲜肉月饼,放在自己面前的碟子里。

三人用筷子夹着碟子里的鲜肉月饼,低头吃起来。

王英豪用筷子夹起鲜肉月饼凑到唇边,感觉这月饼还很温热,显然是刚烤制的。他咬了一口,饼皮酥脆,酥皮纷落,露出了月饼内的鲜肉馅,甚是诱人。他再咬一口,咬到了肉馅,肉汁四溢,鲜香满口。一口吃完,他意犹未尽,又咬一口……

王英武看着他问:“三弟,这鲜肉月饼味道如何?”

王英豪把嘴里最后一口月饼吞下,点零头道:“好,很好!”

王香兰看着他面前的空碟子,笑道:“三哥哥,你慢点儿吃,别噎着!”

王英武看看翠道:“你去和店家要壶茶来!”

“是!”翠答应一声去了。

王英武用筷子指着另一个白瓷盘中的点心问:“这个叫什么来着?”

“鱼味春卷!”王英豪道。

“好,咱们尝尝这鱼味春卷的味道如何!”王英武着,就用筷子夹取了一个春卷放在自己面前的碟子里。

王英豪和王香兰也把筷子伸向白瓷盘,各自夹取了一个鱼味春卷,放在自己面前的碟子里。

三人用筷子夹着碟子里的鱼味春卷,低头吃起来。

王英豪用筷子夹着鱼味春卷,凑到嘴边一咬,只觉外皮酥脆,里馅鲜嫩,鱼香满口。

王英武看着他问:“三弟,这鱼味春卷味道如何?”

王英豪把嘴里嚼烂的春卷吞下,点零头道:“又香又鲜!”

王香兰看着他问:“三哥哥,你知道为何叫鱼味春卷吗?”

王英豪道:“因为这是用鱼做的馅儿嘛!”

“不错,用鱼做馅儿就有了鱼味儿!”王香兰点头道,又问,“那你知道为何叫春卷吗?”

王英豪摇了摇头道:“这,我就不知道了!”

王香兰道:“我知道!”

王英豪忙问:“为何?”

王香兰道:“我听母亲,在苏州乡下,每年立春这日,人们都要做些点心分享,名为咬春!春卷就是立春这日吃的点心。”


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