第152章 美食记忆(1/1)

王英豪一看，只见瓷盘里盛着四个圆形面饼，似乎是在油锅中烙制而成，表面呈金黄色。

王英豪问：“这是什么？”

店二道：“酒酿饼。”着，他又从托盘里取出几个瓷碟和几双竹筷，摆放在桌上，然后端着托盘出去了。

红走上前来，把瓷碟和竹筷一一摆放在王英武和王英豪王香兰面前。

王香兰看看王英豪，笑问：“三哥哥，你是想把苏州吃都记下来吗？”

王英豪点头道：“正是！”

王香兰道：“苏州吃那么多，你记得过来吗？”

王英豪道：“至少我吃过的，我要把它记下来！”

王英武点头道：“好，那咱们就来尝尝这苏州吃！”着，他拿起自己面前的筷子，指着一个白瓷盘中的吃道，“这个叫什么来着？”

王英豪道：“鲜肉月饼！”

“好，咱们就先来尝尝这鲜肉月饼！”王英武着，就率先用筷子夹取了一个鲜肉月饼，放在自己面前的碟子里。

王英豪和王香兰也拿起自己面前的筷子，伸向白瓷盘，各自夹取了一个鲜肉月饼，放在自己面前的碟子里。

三人用筷子夹着碟子里的鲜肉月饼，低头吃起来。

王英豪用筷子夹起鲜肉月饼凑到唇边，感觉这月饼还很温热，显然是刚烤制的。他咬了一口，饼皮酥脆，酥皮纷落，露出了月饼内的鲜肉馅，甚是诱人。他再咬一口，咬到了肉馅，肉汁四溢，鲜香满口。一口吃完，他意犹未尽，又咬一口……

王英武看着他问：“三弟，这鲜肉月饼味道如何？”

王英豪把嘴里最后一口月饼吞下，点零头道：“好，很好！”

王香兰看着他面前的空碟子，笑道：“三哥哥，你慢点儿吃，别噎着！”

王英武看看翠道：“你去和店家要壶茶来！”

“是！”翠答应一声去了。

王英武用筷子指着另一个白瓷盘中的点心问：“这个叫什么来着？”

“鱼味春卷！”王英豪道。

“好，咱们尝尝这鱼味春卷的味道如何！”王英武着，就用筷子夹取了一个春卷放在自己面前的碟子里。

王英豪和王香兰也把筷子伸向白瓷盘，各自夹取了一个鱼味春卷，放在自己面前的碟子里。

三人用筷子夹着碟子里的鱼味春卷，低头吃起来。

王英豪用筷子夹着鱼味春卷，凑到嘴边一咬，只觉外皮酥脆，里馅鲜嫩，鱼香满口。

王英武看着他问：“三弟，这鱼味春卷味道如何？”

王英豪把嘴里嚼烂的春卷吞下，点零头道：“又香又鲜！”

王香兰看着他问：“三哥哥，你知道为何叫鱼味春卷吗？”

王英豪道：“因为这是用鱼做的馅儿嘛！”

“不错，用鱼做馅儿就有了鱼味儿！”王香兰点头道，又问，“那你知道为何叫春卷吗？”

王英豪摇了摇头道：“这，我就不知道了！”

王香兰道：“我知道！”

王英豪忙问：“为何？”

王香兰道：“我听母亲，在苏州乡下，每年立春这日，人们都要做些点心分享，名为咬春！春卷就是立春这日吃的点心。”