第六二一节 占城的香料坊(1/2)

当真是改变命运的变化。

原属于尚寝局司苑局掌苑下属的小宫女，主管给各宫送水果这种差事，倒是私下学了不少东西，此时倒也用上了，负责占城香料坊。

曹若慕与曹若莹二女到了，她们只负责给宣布这个官办坊去年的成绩，奖励标准，以及给香料坊的排名前三位的管事发奖励，其余的人则由总管事来负责发放。

进了坊，曹若慕与曹若莹这两位来自临安府，属于顶家贵族家受宠的庶女瞬间就看傻眼了。

如果用刘姥姥进大官园来形容，丝毫也不为过。

香料坊的总管事也不过就是二十刚出头的女子，此时领着八品官的俸禄，享受着红河三角洲官俸田产的红利，正是意气风发之时。不由的话也多了几份。

“咱们主君早就预见了这里的生意，占城这地方没有被咱们管之前，第一批工匠就已经安排好，工艺流程什么的早就有了预案，原本把我等从宫内带出来，真以为要死了，谁想却是给了我们一个大前程。”

“这边是往左，占地三十亩，制作的香料是用来吃的。往右有五十亩，制作的香料是用来涂的，往前走一里穿过一片院落，那里是食堂，而后才是这香料中最值钱的地方，几位大匠都在那边，那里生产精油。”

什么是吃的香料。

许多在临安非常贵，就是贵族家都只存少量的东西，这里堆积如山。

紫苏，临安城这几年才流行的，特别是用来炒田螺、煮羊肉的稀有类香料，放在临安那怕是一片叶子都值点钱，曹家的厨房将一片掉在地上，必然会捡起来用干净的布擦擦。

而这里，象是给马拉草料那样，一板车就拉进来了。

然后也就象草料那样堆在地上。

香料坊的总管事说了：“在临安也有种植的，宫内宝贝的不行。每年三月下播种、四月初出苗、五月初种到园子里，到了八月初见蕾，九月底种子成熟。有专人照顾，职司还不低呢，这里却是多的很。”

“还有这个，壳蔻。宫里采购的价格也是极贵的，绝然不比胡椒差多少。这里在深山老林，野生的就有无数。”

曹若慕问了：“这些将来会运往临安吗？”

香料坊总管事摇了摇头：“我不知道，我也不管这些，我只管保证质量把香料处理好，然后需要装瓶的就装瓶，需要装袋就装袋，往那里运不是我的事。”

曹若慕原本想着，这些运到临安，怕是值好多好钱呢。

香料，原本就是南亚、东南亚产的多，以前是番商控制，或是这边小国贡贸的形式小数量的与朝廷交易。

曹若莹问了：“这吃的香料有多少种？”

香料坊总管事不用思考也能回答：“在册的可以用的有三十七种，还有一些正在研究中，全部有四十七种，随着往林子深处走，肯定还有其他的。以味道分七大类，辛、麻、芳、甘、清、苦、药七种。按用处来分三种，赋香提味、除异增香、上色。”

真正是见识了，那怕来自临安贵族家，曹家两姐妹也没有听说过吃的香料就有几十种。

而后直奔精油坊，穿过中间区域，有一棵超大的树在正中，曹家两女还特意多眼了两眼。

到了精油坊，当真是连看都看不懂了。

这里分的更细。

先是药用，什么属于对消化的、对皮肤的、对呼吸的等等。然后是香味类型的分法、精油原料的分法等等。

还有什么花香类、叶片类、根类等等又是好复杂一套体系。

一字排开，还不能是纯白玻璃的，有些发绿的玻璃瓶，摆开了上百个。

有专门负责研究的。

用纯白的精细瓷碟倒一点，没什么仪器，纯粹靠大匠自身的能力。

香料坊总管事叫人取了几只小瓶，签字之后将小瓶捧到曹家姐妹面前：“这是丁香精油，除了香之外，驱虫、治牙疼，还能让粗糙的皮肤变细。还有许多用处，交趾城那边还在研究，咱们这里只管如何提取，如何生产。”

“还有这个，这边独有的。迷迭香精油，提神醒脑，香味也是极奇特的。话说这些精油，就是以前宫内的娘娘们也未必听过，用过。”

确实没见过。

毕竟这位总管事也是大宋皇宫里出来的。

曹若莹很好奇的问：“龙脑香是何物，可否让我们姐妹亲眼看看。”

香料坊总管捂着嘴笑了：“两位夫人刚才就见到了。就是院中那株大树，选这里作为香料坊，也是因为那株大树。”

树高十丈，七围粗。

宋时一围就是四尺八寸，普通人一抱的长度就是一围。

再次来到树前：“原本咱们也不知道龙脑香是来自这树，还是从番商家中抄出来的一些文书典籍，还有大越皇宫内的文书典籍，才知道这就是龙脑香树，这树依咱们懂木料的看过，怕是有至少三百年的树龄。”

“原本我们都以为，应该再往南才会找到龙脑香。自唐时有典籍记载，龙脑香出自婆利，依唐时典籍应该是广州府往南二十日可达，有水师的哥儿计算过，怕距离这里还非常远，至少两千里之外。”

“取鲜嫩枝叶，便可提取龙脑香片。”

“但根据研究，类似的树咱们发现了已经有五种不同的，虽然都可以制造龙脑香片，却是味道与产量各有不同，有专门的研究树木的先生已经在研究。不过我却知道，此树制作农具盖屋是极好的，坚硬耐用，而且不怕湿。这里