53.家乡的味道(1/2)
沙碧母子第一次见到冰块,面对这个寒气逼人的冰疙瘩它们懵了。
雌狮江湖经验丰富,它首先是防备,爬起来往后退,隔开几步后才盯着冰块仔细看。
辛巴个菜鸟狗屁不懂,看见老妈后退它便小牛学大牛屙屎跟着往后退。
雌狮盯着冰块看了一会又用大爪子推着儿子屁股把它推了上去:试试毒。
辛巴是初生狮犊不怕虎,它剑未佩妥出门就进了江湖,还没有积攒什么经验便离开了狮群,真是天不怕地不怕,上去摁着冰块就盘。
一顿舔。
冰块凉丝丝的舔着自然舒服,辛巴舔了两口打了个哆嗦,然后它扭头冲着杨叔宝眯着眼睛咧开了嘴巴:这玩意儿好玩。
看见儿子没事,雌狮也上来舔了起来,母子俩你一口我一口舔的很带劲。
几只响蜜鴷拍打翅膀飞到了杨叔宝头顶,杨叔宝以为它们想亲近自己,结果一只鸟拉了一泡屎在他肩膀。
“迟早烤了你们。”老杨很生气。
不知不觉又是傍晚,他今天买回来的东西多,晚餐可以丰富起来了。
精灵们的晚餐同样丰富,他们拿走水果后带着箱子去呼唤狗子。
杨叔宝赶紧说道:“别给狗吃,那是给你们吃的。”
内特狐疑的说道:“我怎么感觉这话不大对劲?”
丹尼和约翰不管,他们打开盖子舀着奶块吃了起来。
杨叔宝拎着肥肉上楼,雌狮嗅到肉味一下子站了起来。
“看什么看?这是我吃的,你吃的在地上。”
被他呵斥两句,雌狮没皮没臊的又趴下继续舔起了冰块。
杨叔宝开大火把锅子给烧热,然后转成中小火,热锅的时候他将肥肉给切成了肉片,锅子热了正好将肉片下锅。
随着嗞嗞声音响起,白烟冒了出来,一些透明的猪油从肉中往外流。
他慢慢悠悠的用铲子翻着肉条,不多会锅底便起了浅浅一层猪油。
肉片两指宽窄,等它们变成淡黄色后杨叔宝就给挑了出来,然后倒出这些猪油再放入新的一批肥肉片继续炼油。
炼过油的肉片酥脆喷香,稍凉后他往上撒了一点盐粒,其他什么都不用加送入嘴里,很纯粹的香与咸。
小城的猪肉多是散养而成,这里没有规模化的养猪场,不用饲料养猪。
经过他的努力,一大块肥猪肉变成了一碗油渣、一小盆猪油,这两样都是好东西。
忙活完后偶然一扭头,他看见窗口有个狮子头,辛巴像狗一样用前爪扶着窗户探头往里看,黑漆漆的大眼睛里满是好奇之色。
杨叔宝走过去摸摸它的脑袋问道:“你上来干什么?”
辛巴晃着屁股摇尾巴,好像一条金毛犬。
老杨很喜欢这小东西,他倒了一瓶酸奶给它喝,辛巴一舌头上去,盆里的酸奶全没了。
它还想舔杨叔宝的脸,可老杨哪敢让它上嘴?猫科动物舌头上有倒刺,狮子这么一舌头上去他估计以后别想找媳妇。
当然,如果他愿意找个盲人媳妇那另说。
有了猪油就可以自己烙大饼吃,他切了葱花又和面,将面醒好后擀成一张圆饼,他往上撒了白芝麻、黑胡椒粉和细盐,只需要简单几样调料即可,最后再撒上小葱碎,然后猪油热锅将面饼煎熟。
南非有辣椒酱没有甜面酱,但临期超市面粉便宜,他买了不少,所以他可以自己做甜面酱。
这个不麻烦,他老家以前就自制面酱,面粉用清水调和成面糊,往里加酱油、蚝油、白糖和味精,搅和好后下油锅继续搅和,这最终出来的就是甜面酱了。
今天动手项目多,等他忙活完已经日落西山、繁星高挂了。
杨叔宝便端着油渣、甜面酱、小葱和猪油大饼上了屋顶,夜风习习,空气湿度有些大,他坐在椅子上用小葱蘸着甜面酱吃起了大饼。
这是家乡的味道。
他拍了照片但没法发朋友圈,不能装比如锦衣夜行。
还好小葱蘸大酱很美味,甜滋滋、糯糯黏黏的面酱,清脆可口的小葱,它们在一起真是绝配。
杨叔宝咔嚓咔嚓的吃着感觉很不可思议,老祖宗们真厉害,竟然能给小葱找到这么搭配的伴侣。
他烙的饼也很香,主要是猪油香,大饼外酥内软,表皮香喷喷又带着咸滋味,老杨一边吃一边遗憾,美食入口、美景入眼,还差个美人入怀。
这样他想到了妮可,随后又想到了维洛伊卡,再苦不能苦孩子,为了孩子的话还是选维洛伊卡做妻子更好。
口水往外流,主要是小葱蘸大酱太好吃了。
第二天上午,他决定去花店拿回自己的东西,同时也去买点工具准备修路。
那一大坨肉已经被雌狮消灭掉了,它吃的心满意足,趁夜回到河边准备未来几天靠喝水过日子。
辛巴是孩子心性,它不肯走留了下来,正式混进了狗群里,杨叔宝也是去找金毛的时候看见它的。
这个结果他理解,狮子是群居动物,而且同一狮群的雌狮无论年龄大小和发请时间几乎都是同步的,它们会在差不多的时间内生育。
老杨以前看过一些生物学研究,说狮群进化出这个本能是为了最优化哺乳,这样每一位雌狮都是妈妈,哪怕某个雌狮死亡它的孩子也不会饿死。
但与此同时养成了狮子们另一个本能,那就是幼畜同步生长,小狮子和小孩子一样特别喜欢聚群玩耍,辛巴混入狗群就是因为这个原因。
约翰给狗子
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