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第四章 职场培训之酒店组织结构(2/2)

其它的就好办了。穆亦漾赶紧拿出她的笔记本,在笔记本上将酒店的部门分别写下来。

正在休憩中的d看到穆亦澜在笔记本上有板有眼地写着东西,而且不时地看看电话表,看完后再在笔记本上写写,看看,再写写;又看看,再写写;一直不断地循环反复着。

其实,穆亦漾她在笔记本上写的是酒店的组织结构图,她把大部门以及所属小部门全部列举出来了。

片刻之后,看样子穆亦漾是写完了,她把笔记本递给a,请您帮我检查一下,看看这些部门我都写对了没有。”

不明所以的d接过一看,哗,好家伙,原来,她把号码归类的,写得真是完整。

只见第一页的顶端写着一行大标题,上面写着“酒店部门”,然后下面分别写着:行政办(60),财务部(601),餐饮部(61),销售部(62),前厅部(63),客房部(64),工程部(65),安全部(68),人力资源部(69)。

所有的部门都罗列出来了,但是这些括号里的是什么东西啊?带着疑问,d直接问穆亦漾。穆亦澜解释说,因为她发现,这些部门的座机号码的前两位数字是以它们开头的。

这个回答令d有点惊讶。因为,她从来就没有想过,背电话号码还可以用这样的方式。何况,穆亦漾做为一个才刚刚上第二天班的新员工,面对这些多的数字,竟然会开动脑筋去想绝窍来熟记这些号码,而并不是一味的死记硬背。

早就听去招聘的人力资源总监说穆亦漾是个喜欢动脑筋的孩子,看来名不虚传啊,这脑袋瓜子确实够灵活的。

按捺住心中的惊讶和赞赏,d继续往下看。在第四行的下面,又分别写着各部门及附属小部门。

行政办:总经办,it。

财务部:应付,应收、总账、收入审计、信贷、采购、成本控制、收货、仓库、总出纳。

餐饮部:中餐厅、西餐厅、大堂吧、管事部、宴会厅、收货平台、中厨房、西厨房、送餐部、蔬菜加工间、肉房、饼房、池畔吧。

销售部:销售、宴会统筹、预订部。

前厅部:前台、礼宾部、商务中心、海舒阁、总机。


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