第四十一章 叫花鸡和烤兔（三）(1/1)

在直播间的观众们崇拜的弹幕下，陈大力很快就‘按摩’完了这几只鸡。

然后拉过来在一边还汪汪大笑的大强，一起用锡箔纸包裹整鸡。

“一般来说最传统的古法，按照记载是不用拔毛，只是在鸡胸上开个小口清理内脏，然后直接裹上泥，埋地里开始烤。等熟了之后，敲开外壳，几毛会随着外壳一起脱落。

现在普遍的做法则是用荷叶进行包裹，然后再裹上泥，放进烤箱进行烹制。

我们这里因为环境因素，基本都是针叶林为主，找不到什么大的树叶，荷叶就更别想了。

所以这里就用锡箔纸包裹一下，然后再在外面裹上泥埋地里烤。”

说着手上动作不停，十分利索的把鸡腿上的关节砍断，在鸡肚子里放几个八角香叶，然后用锡箔纸包裹两三层。

等都包完之后，用早已和好的泥巴，进行最后的包裹工序。

大强则是在一边挖了一个七八厘米深的坑，用来埋鸡烹制。

等坑里将七只鸡摆放整齐后，大强用挖出来的土掩埋，稍微夯平，在上面铺满柴火。

引燃之后，就等着出炉就行了。

“现在火已经烤上了，为了防止受热不均匀，这堆火不能太大也不能太小，等两个小时差不多就可以挖出来品尝了。

正好我们可以利用这个不大不小刚刚好的火堆，烤兔子吃。”

又一次来到桌子前，陈大力开始准备烤兔子的步骤。

深知过犹不及的他，这次没有继续骚操作，而是迅速的把兔子腿的关节开刀，涂抹刚才的佐料。

然后拿出了三个双叉烤架，用来串兔子。

“这个是双叉烤架，一般用来固定小型的不容易固定的食物，像是烤鸡、香肠、大块的肋排之类的都可以用双叉烤架来固定。”

将兔子分别串在烤架上，陈大力又拿出来了几个零件：

“这个是个挡头，可以穿过叉子，用来固定串起来的食物，防止食物滑落，这个螺母是固定这个挡头用的。”

说完分别在三个烤架上固定了两个一共六个挡头，烤兔子的准备工作也是完成了。

“好了，现在我们可以进行烤制了。这个火势虽然不大，但是如果直接把兔子放上面烤的话，会很快就烧糊，甚至烧的一干二净化为尘埃。誓不为妻：全球豪娶少

这说明食物已经制作完成了。

得益于三个人没有底线的赖皮，直播间的人气非但没有减少，反而增加了不少，礼物也是十分的多。

玩完最后一把后，三人就开始整理做好的食物。

三只烤的十分好的兔子首先被摆在了桌子上。

至于土里的叫花鸡，暂时没有挖出来，他们准备先吃完烤兔再挖。

这样一来除了不会变凉之外，还能再让鸡肉多闷一会儿。

“为了我们观众朋友们的健康！”三个人敬了一杯酒，就开始边吃边展示烤兔肉。

馋的直播间的观众不要不要的。

一人一只兔子，很快就消灭干净了。

毕竟刚过完冬的动物没有多少肉，一个冬天都饿瘦了。

在观众惊呼吃的真快的时候，他们又把埋在地里的叫花鸡挖了出来。

拿了一个放在镜头前，陈大力扒开外面的封泥，撕开锡箔纸给观众们展示成品。

袅袅的热气里，白色的鸡肉若隐若现，一看就知道肯定十分好吃！

“你们这是在犯罪知道吗！你们直播间真的是没有人道！”

“啊啊啊啊！啊我死了！”

“打开外卖软件想要买一只叫花鸡当晚餐，看到价格后我默默地关掉软件，拿起了身旁的泡面。”

“嘤嘤嘤，好想吃！”

撕下一条鸡腿，陈大力在镜头前一口咬了下去，口腔里爆炸的同时，更是让直播间爆炸了起来！

当做没有看到弹幕，陈大力惬意地说：“恩，果然美味！肉质紧实的同时不但不柴，还充满了肉汁！真的是口齿留香！”

说完回头一看，刘顺利和大强两个人一只鸡都快下了肚子，气的陈大力直蹦达：

“你们两个，就没有考虑一下我和直播间观众朋友们的感受嘛！我还在这里和大家分享，你们俩居然在后面开吃了起来！”

嘴上说着，手上和咀嚼的动作也是立即加快。

一时间镜头内外其乐融融。