第三十五章 鲫鱼汤(1/2)

差不多要烧火做饭，胡天宝背着一大袋白米进了院子！另一只手里还拎了一条鱼！原来是胡天宝想着母亲家里没粮先送过来，没想到路过水田沟里看见一条鱼就顺手带了过来！

苏小小眼尖，老远就看见大舅扛了一袋米，心想刚那一巴掌受的值了，这一袋米就够姜小玲心痛半天的，不知此时是不是在家气得捶胸顿足？想想就解气，对她好的人她加倍珍惜，对她做恶的人也决不手软。

“你们看，舅舅来了。”苏小小见胡天宝手里提的是鲫鱼还挺大的，顿时起了兴趣，做一锅鲫鱼汤肯定非常鲜美！

“娘，小妹，我来送白米，还有条鱼！你们尽管吃，不够我再送来。”胡天宝扛着米走进院子，朝里大喊，声音洪亮透着股沉稳，此时浑身也是满头大汗。

“大哥，谢谢你。”胡喜梅见这么多白米，心里有点过意不去，为了那一小半袋白米娘跟小小已经受尽了大嫂的欺辱，这一大袋指不定又大哥闹的不行，让大哥为难她心里过意不去！

“小妹，你跟我客气啥，是大哥不对让那姜小玲得了势欺负了咱们娘，以后有我在她不敢来刁难你们。”胡天宝呵呵笑道，知道他娘也不怪他，但是他有自知，对娘不孝的人他也不会对她好！再说小妹跟外侄女来了哪能饿着肚子，真要那样他的良心不知往那搁！

“舅舅真帅！”苏小小眉眼弯弯，脸上的笑意更加耀眼。胡天宝孝顺，发现姜小玲的丑陋嘴脸能及时认清就更帅了，苏小小打心底就认定这个舅舅，虽然有点愚笨，但还不至及没救！

“我啥？”胡天宝憨厚一笑，没听明白苏小小的意思。

几个人也因为苏小小这突然调皮的话给逗笑起来！

“没什么，就是舅舅最好的意思。”苏小小止住笑，忙讨好道，接过胡天宝手里的鱼仔细瞧了瞧，还真新鲜，是条活的，鱼张着嘴翘着尾巴呢！

“呵呵！”见外侄女夸自已好，胡天宝不好意思的搓了下手。

“进屋喝口水吧，瞧着满头大汗的。”胡老娘见孩子高兴，自然跟着开心，总算大儿子还有点良心。

“娘，小妹，我看咱家没什么菜呀，不行，我得回去捡几棵菜过来。”胡天宝把米提到厨房看了看，发现在家里除了他送来的白米跟鱼，什么菜也没有，这么多人吃什么，他得赶紧回去搞点菜过来，说着就要往外走。

苏小小见状急忙叫住了他，扬了扬手上刚摘下来的红薯叶，“舅舅，不用，我们有菜吃，就吃这红薯叶。”

“什么，红薯叶可以吃吗，那不是喂猪吃的吗？”胡天宝吃惊从来没听过红薯叶可以吃的，他只知道条件好点的人家家里有养猪，这红薯叶都是用来喂猪的！

“当然可以，不然你留下，尝尝什么味道。”苏小小调皮的一笑，对着胡天宝眨了下眼睛，她这个舅舅憨厚，估计在家没少跟姜小玲吵架，人家都送米送鱼来了，怎么也得让他留下吃个饭，表示感谢！

胡喜梅跟秦如烟刚在翻地除草的时候就听苏过红薯叶可以炒着吃也很期待！

有了米有了鱼，自然这顿饭就不会差，昨天苏小小尝试炒菜成功，这次信心十足亦是自高奋勇揽下炒菜的活，她迫不及待的想要这古代人尝尝现代人的厨艺！

胡老娘负责烧火，胡喜梅负责洗米淘米上锅，顺便按照苏小小的交代，拿了两枚鸡蛋磕在碗里准备做一碗水蒸蛋给胡老娘吃。

秦如烟则负责洗红薯叶，胡天宝闲不住趁着这个空档在院里倒腾，苏小小掌厨正对着活的鲫鱼发怵，左右不知如何下手，毕竟是活生生的，她从小没杀过生，正犹豫，胡喜梅笑着接了过来。

“小小，这鱼我来理处，要如何做，你在边上指导。”胡喜梅猜想苏小小是没有杀过鱼，心里有点害怕，当然一个小姑娘从小跟着自已吃苦受罪，会动手做这些已经很不容易，她并没有笑话的意思，只有心疼！

“这样最好。”苏小小也不推迟，她本来也不会处理这鱼，没上过手，怕处理的不好，影响等下的发挥，于是把想要处理的效果跟胡喜梅说了下。

“先把鱼开肠剖肚，里头的肠子内脏什么的取出放一边，洗干净在鱼身上两边各划几刀即可。”

不一会儿胡喜极就动作利落的照着做好，把鱼交给苏小小，苏小小露出惊讶之色，想不到胡喜梅刀工了得，那鱼处是的干干净净，鱼身划出的口子不深不浅刚刚好。

胡老娘虽不富裕，但这个时候厨房的油盐酱醋还是比较多，苏小小从院里子找来几根葱，和香菜，还翻了几片老姜。

苏小小将洗干净的活鲫鱼，用开水烫一下，再用凉水洗一遍，刮去鱼身内外的黑衣。

香菜和葱洗净，切成段，老姜切片备用。

再让胡老娘将火烧旺，锅里倒了油，把鲫鱼放进去煎了一会，看着两面微微呈金黄色，又往锅里加适量的水，放入备好的姜葱，再用锅盖盖好，等慢慢烧开，差不多等了一会，苏小小把锅揭开，起锅时加了少许盐并把备好的香菜段放在汤上面！香味慢慢弥散开来！

一锅鲜嫩乳白色的靓汤就做好了，苏小小自已用小碗舀了一口汤试了下味道，不惊惊喜，味道鲜美，唇齿留香！

苏小小另加入水把锅清洗干净，又放了少许油，等锅稍稍一热，便把洗好的红薯叶倒进去翻炒片刻，加了少许水放了适量盐便起锅！

另一边胡喜梅用温水搅拌好的鸡蛋