第105章 这么简单?!(1/2)

林茗笑了笑，心道这钱掌柜还不算太莽撞，就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的。

“钱掌柜的放心，妇人所卖吃食和钱掌柜酒楼中的菜式并无重合，并且如若钱掌柜的答应帮忙照拂妇人的摊位，妇人将帮助钱掌柜度过这次酒楼的生意危机。”

“此话当真？！”

钱广富胡子不由抖了抖，破音道。

虽然林茗说的直白，但钱掌柜却莫名觉得林茗一定是真的有办法，而不是诓骗他。

酒楼的生意，现在看看来虽然还是不错的，但要是闻风而来的客人继续被那些小菜馆给吸引，以及迎客来的正宗酸菜鱼给骗了去，那他损失的就不仅仅是生意，而是人气。

但现在问题是他的价格一开始定的是六十五文，迎客来却标的是五十五文，那些菜馆更可恶，竟然一盆酸菜鱼只卖二十文！

他要是现在将价格降低，那么没办法向之前吃过的客人交代，也会让别人产生他们醉仙楼之前都在骗钱，明明可以低价卖却非要卖那么贵的感觉。

可要是维持原价，那他人全部跑到别的酒楼，尤其是街角的那家迎客来！

林茗非常满意钱掌柜此时的反应，依旧笃定道：

“自然当真，只要钱掌柜答应让妇人在醉仙楼前摆摊卖吃食，并且需要之时照拂一二，那么妇人就可以帮醉仙楼度过此次被低价打压的窘境。”

见林茗如此自信，钱掌柜当即拍案道：

“好！那这事我老钱我就答应你了，需要写质要吗？”

如今钱掌柜发现他在里面面前已经不由得从长辈，变成了同辈之间的称呼，要问理由，也许是林茗的气势实在不像是没有见识的晚辈，所以不自觉地就将林茗看做同等辈分，连一开始自称的钱叔也变成了老钱。

林茗笑着摇头道：

“不必，钱掌柜的人品妇人信得过。”

“那你快说说，我这酒楼…”

钱广富眼神紧巴巴盯着林茗，盼着对方真的能说出什么有用的办法。

林茗自然也不再藏着掖着，而是直接道：

“方法非常简单，只要钱掌柜的将原有的酸菜鱼食材，卖相以及价格提升，将菜名改成豪华版正宗酸菜鱼即可。”

“这么简单？！”

钱掌柜的不由得从一开始满怀期待的神情变成了有些失望的表情。

这沈小娘子该不会拿他开玩笑吧？人家店家都在降价，可她偏偏要让他抬高价格，这怎么说得通？

他现在才定价六十五文，来吃的客人就变少了，要是再抬高价格，那还会有什么人来吃？

林茗见钱广富的神情就知道对方此时并不同意她的法子，于是笑着指出道：

“钱掌柜的，生意人想必也听过一句谚语。俗话说的好，三年不开张，开张吃三年。”

果然钱广富在听到这句话时，眼神陡然一亮，没来得及深想就继续听林茗道：

“如今千灯镇拥有这独一份的菜式，想必其他地方的人也会为了品尝美味，蜂拥而至。

这些有能力能跨过一个镇子来寻觅美食之人，想必自然是不会差银子的，所以镇子上其他菜馆的低价酸菜鱼对他们来说，并没有绝对的吸引力。”

此时钱广富的眼睛已然越瞪越大，原本圆润的额头此时都被他挤出了几道抬头纹。

显然经过林茗这一番分析论述，他已经和一开始的想看法截然不同，林茗说的是他这些天从来没想过的！

他甚至想到了更远的地方！

不仅仅临镇会来客人，要是他们千灯镇的酸菜鱼传扬在外，就是县里人都过来吃这独一份的美味也是可能的。

镇不比县，这里的人一般一顿饭吃个几十一百多文已经算是奢侈，可县里一顿饭的花费却能上几钱甚至几两！

而且沈小娘子说的也在理，要是他利用这次机会将他们醉仙楼宣扬出去，那岂不是直接比迎客来这些高出好几个档次？

至于沈小娘子说的更名就妙了！

那迎客来只是在酸菜鱼前加了个正宗就让他手忙脚乱的，导致他后来想加字都晚了。

可现在仅仅只用三个字，豪华版，就能将那些不差钱的食客给引来，在加上正宗二字，简直一下子就将迎客来那厮给比下去了！

“真是听君一席话，胜读十年书！钱某在这里先谢过沈小娘子了！你们放心，以后但凡要用到钱某的事，尽管说！之后你们尽管在醉仙楼前卖吃食，我待会就去和伙计们讲讲这事。”

沈母一直在旁听二人的谈话，当她听到林茗说提价之时也是有些懵，可没等林茗说完她就反应过来林茗是什么意思了，又听对方之后做出的诸多分析，沈母觉得她这个儿媳简直是个商业奇才，看向林茗的眼神带了些欣赏。

林茗笑了笑，她就知道钱广富肯定会赞同她的提议，明晃晃的利益谁又不喜欢呢，不过她该强调的还是要强调的：

“钱掌柜的不必客气，只是妇人还想重点提一下一件事，那就是钱掌柜如果想乘着这股酸菜鱼风扶摇直上，那必须得将店里的规矩，以及厨子伙夫的烧菜水准也提升，虽说现在只醉仙楼拥有最正宗的酸菜鱼方子，但其他菜味道要是差强人意……”

钱广富当然满口应下，他现在已经觉得这个沈家小娘子神了，不仅会做菜懂医术，现在就连如何经营酒楼都分析地头头是道，这让他简直佩服地五体投地，自然是林茗说什么，他就听什么了。

“既然如此